杀猪菜说是晌午吃,可到晌午时大家伙儿还没忙完。本书由LK团队为您独家整理
清理猪头猪蹄杂毛,硝制猪皮,清洗下水,柏温还将排骨棒骨全部剁碎。
整架排骨不好往回搬不说,占地儿也不好存放,因此全部剁碎装桶里,直接放地窖,随吃随取。
大人还在忙碌,谢烨先给孩子们支桌吃饭。
就放在正堂,矮榻往后挪,矮几摆碗,孩子们围一圈热闹开吃。
山里人家不缺肉吃,除非懒得独一无二。
可家猪肉与野物肉吃起来不一样,孩子们纯粹是吃个新奇,抱着竹碗一人一块排骨啃。
有些正在换牙的,门牙不好用,也要尝块排骨索索味儿。
及至柏松下河道帮着收拾完带人回来时,一群孩子已经吃过饭,嘻嘻哈哈哈在后院还未清理的玉米地玩起捉迷藏。
他去茅厕时,见几个年纪小的手拉手站在猪圈栅栏外嘀嘀咕咕,走近了才听清说的话,一时之间哭笑不得。
“猪肉好吃,比狍子肉如还嫩,明年我要养猪。”
“是婶子做的味儿好吧,我奶做的狍子肉也好吃呢。”
“我们又没吃过你奶做的肉,要不下次你奶做了叫我们去吃。”
“应该是婶子养的猪好做的味儿也好,我娘做的饭,甭管啥肉都不好吃。”
“猪肉烤着吃啥味儿呀,是不是比烤兔子还好吃?”
“不知道,要不等下次杀猪,我们叫婶子烤点来吃。”······
几个还没栅栏一半高的小孩对着猪圈边流口水边嘀咕,柏松挨个给人一个脑瓜崩,“不嫌臭啊,去玉米地玩。”
小孩子个个捂后脑勺,“不要,他们嫌弃我们跑得慢还总说话。”
“松哥,青哥不要我们一起玩,嫌我们碍事。”
玉米地里干枯的玉米杆乱晃,不时传来高亢的大笑,柏松磨了磨牙,“去玩儿,谁要嫌弃来跟我说。”
有人撑腰,孩子们嘻嘻哈哈冲进玉米杆丛,不一时,便传来了嫌弃声儿。
“谁让你们来的,去外面玩。”
“松哥让的,我们就要玩。”
柏青一听二哥发话了,吐了吐舌头低低道:“别出声儿,被抓到我可不管。”
从茅房出来,见几个年纪小的没被欺负,柏松回前院洗手吃饭。
正堂摆了两桌,柏峻坐在主位,见侄子进来招呼道:“快来,就等你了。”
“快吃快吃,忙叨大半天了。”柏松也不入座,开了坛自家酿的蜀黍酒给众人倒满杯,“我哥胡乱做的,有酒味不烈,尝尝味儿。”