笔下文学

第138章 小鲍鱼（第2页）

赵德柱兴奋地搓了搓手，满眼期待地问：“大叔，抓鲨鱼需要什么特别的工具吗？是不是得用大网？”

王大叔笑了笑，说道：“大网是要用的，但还需要一些别的工具，比如抓钩和麻绳。最重要的是，得有耐心和胆量。”

孟庆生好奇地问：“大叔，抓鲨鱼的地方在哪儿？难道我们要去海里吗？”

王大叔点了点头，说道：“对，我们得去一片特殊的海域，那里的鲨鱼数量比较多。不过，不是去深海，在靠近海岸的浅海区，我们有一个老渔民的秘密捕捞点。那里的鲨鱼通常是中小型的，不至于太危险。”

三个人听得入迷，萧宇辰忍不住问道：“那我们什么时候出发？”

“明天一早，”王大叔答道，“天刚亮的时候出海是最好的，海水比较平静，鲨鱼活动也没那么频繁。我们现在要先准备好所有的工具。”

当天下午，王大叔带着他们在渔具仓库里准备工具。他们拿了两张大网，一些长长的麻绳，还有几根坚固的抓钩。赵德柱举着一根抓钩，眼里满是兴奋：“大叔，这钩子是用来干什么的？”

“抓钩是用来固定鲨鱼的，”王大叔解释道，“当鲨鱼被网住之后，有时候会挣扎得厉害，我们就得用这抓钩把它固定住。你们三个可要小心，这可不是闹着玩的。”

准备妥当后，王大叔带着他们去了一家海边的小餐馆，一边吃晚饭，一边和几个老渔民聊起了明天的出海计划。老渔民们纷纷点头，说王大叔带的人都很年轻，体力好，正适合干这活。

“记住，出海的时候一定要听大叔的指挥，”一位老渔民提醒他们，“大海里的事，说变就变，不能掉以轻心。”

第二天天刚蒙蒙亮，四个人就带着工具出发了。他们坐上一艘小渔船，船头插着一面旗帜，在晨曦中缓缓驶向远处的海面。海风轻拂，带着一丝咸咸的味道，赵德柱深吸一口气，感觉心中充满了力量。

王大叔站在船头，望着前方，缓缓说道：“待会儿我们到地方后，我会先下网。你们三个负责掌舵和控制船的方向，尽量靠近鲨鱼聚集的地方。记住，不要慌，不要大喊大叫，鲨鱼对声音很敏感。”

船驶入浅海区，水色由深蓝变为碧绿。突然，王大叔示意大家安静下来，他指了指前方不远处，说道：“看，那边有动静。”

果然，水面下有几道阴影在游动。赵德柱紧张地咽了咽口水，小声问道：“大叔，那是鲨鱼吗？”

王大叔点了点头，声音低沉而有力：“对，就是它们。准备下网。”

随着王大叔的指挥，赵德柱和萧宇辰配合着将大网慢慢放入水中。孟庆生则小心翼翼地掌舵，保持船的稳定。网慢慢沉入水中，王大叔紧紧盯着水面上的动静，手里握着抓钩，随时准备行动。

突然，水面上的阴影迅速靠近了大网，王大叔大喊一声：“拉！”

三个人立刻用力拉起大网，网中顿时翻腾起一片水花。一个中型鲨鱼被牢牢困在网中，不断挣扎，试图脱身。船身随着它的挣扎剧烈摇晃起来。

“快，用抓钩！”王大叔喊道。

赵德柱赶紧抄起一根抓钩，冲到网边，小心翼翼地靠近鲨鱼。他紧张得手心直冒汗，但还是按照王大叔的指示，小心地将抓钩伸进网中，勾住鲨鱼的背鳍。鲨鱼猛地一甩尾，差点将他带倒在船上。

“稳住！用力！”王大叔在旁边大声指挥。

赵德柱咬紧牙关，用尽全力将鲨鱼固定住。萧宇辰和孟庆生也赶紧上前帮忙，三个人合力将鲨鱼牢牢控制住。

“很好，现在慢慢把它拉上来，小心点，别让它伤到你们。”王大叔一边说，一边稳稳地站在一旁，随时准备支援。

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经过一番努力，鲨鱼终于被他们拖上了船。它在船板上奋力挣扎着，尾巴不断拍打船板，发出沉闷的响声。赵德柱气喘吁吁地笑道：“哈哈，我们成功了！抓到鲨鱼了！”

王大叔也露出了欣慰的笑容，说道：“干得好！但这只是开始，我们还得继续，看看能不能再抓几条。”

几个人兴奋地点了点头，继续在海面上寻找鲨鱼的踪迹。接下来的几个小时，他们又成功捕获了两条鲨鱼。虽然过程艰辛，但每次成功都让他们更加充满干劲。

正午时分，太阳渐渐升高，几个人也有些疲惫了。王大叔看了看大家，说道：“今天的收获已经不错了，我们回去吧。”

船缓缓驶回岸边，几个人望着船舱里的三条鲨鱼，脸上露出了自豪的笑容。赵德柱拍拍萧宇辰的肩膀，说道：“今天真是大开眼界，没想到抓鲨鱼这么刺激。”

萧宇辰笑着点头：“是啊，不过还好有大叔的指挥，否则我们可不敢贸然行动。”

王大叔满意地看着他们，说道：“你们今天表现得很好，有勇气，也有团队精神。这些鲨鱼回去后，我们就可以准备蒸鲨鱼了。”

回到岸上，几个人把鲨鱼搬下船，王大叔教他们如何将鲨鱼进行初步处理。他们先用刀将鲨鱼的内脏清理干净，然后用清水冲洗。王大叔一边示范，一边讲解道：“处理鲨鱼的时候，一定要小心鲨鱼的皮肤和牙齿，它们都非常锋利。”

处理完鲨鱼后，他们将鲨鱼切成了几大块，准备带回去进行蒸制。赵德柱问道：“大叔，我们什么时候开始蒸鲨鱼？”

王大叔笑道：“别急，先把这些鲨鱼放冰箱冷藏，等到晚上，我们再一起动手蒸。”

晚上，几个人再次聚集在王大叔的厨房。王大叔拿出之前准备好的蒸锅和蒸架，将切好的鲨鱼块放在纱布上。他讲解道：“蒸鲨鱼最重要的是掌握火候和时间，一般蒸二十到三十分钟就可以了。我们要根据鲨鱼块的大小和厚度来调整时间。”

蒸锅开始冒出蒸汽，厨房里渐渐弥漫着一股鲜香的味道。赵德柱忍不住咽了咽口水，问道：“大叔，为什么蒸鲨鱼要用纱布垫着？”

王大叔解释道：“纱布可以吸收多余的水分，保持鲨鱼肉的鲜嫩。直接蒸的话，鱼肉会太湿，影响口感。”

时间一点一滴过去，终于，王大叔揭开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来。几个人都忍不住靠近一些，想要看清楚蒸好的鲨鱼。鲨鱼肉呈现出晶莹剔透的色泽，看上去十分诱人。