笔下文学

第87章 请客（第1页）

因为下午要请客，所以午休的时候苏世群就没有再闹韦秀清，让她睡了一个舒坦的午觉。

不过，苏世群走的时候也是把她给叫醒了的。

同时他还又进厨房看了一下自家媳妇准备的食材，一定要确保够吃才行。

韦秀清等苏世群离开后，就开始忙活起来了。

这个平房里也就一个灶台两个锅，值得庆幸的是，两口锅都很大，非常适合做大锅饭。

韦秀清先把鸡肉和鸭肉给炖上，才又去看自己睡前发的面，见已经好了，也就放心了。

主食她准备了两样，二合面的馒头和杂粮米饭。

菜的话，为了好出锅，她就准备炖一锅的排骨和鸡鸭。

是的，她准备把鸡鸭和排骨一起炖，满满地炖一大锅。只不过排骨熟的快一些，她就迟放一会儿，要不然炖不到一起去。

再来两大盆的水煮鱼，这个出锅快，等把肉炖好了再弄也来得及，只要先把配菜什么的准备好就行了。

不管是三十人，还是四十人，反正韦秀清是只准备上两桌，每个桌子上多加几个凳子好了，要不就把几个桌子给并在一起，放在院子里吃，反正他们家的院子直到现在还没有种呢。

她今天还买了虾和蛤蜊，到时候都给红烧了。

虽然菜的种类不多，但是量足啊，一盆不够吃就两盆，再加上主食，那肯定是够吃了的。

她之所以会这么准备，也是借鉴了上一世父母在奶奶老家的时候办席请客的时候的经验。

刚刚她也已经和苏世群说过了，他也是很是赞同。

自己在家里请客，锅灶少，人多，那就只能这么办了。

按照苏世群的说法，他们这准备的已经够丰盛的了。

听那些战友说，有从东北和西北来的家属，人家那边习惯吃烩菜，来了这里也是一样，直接肉和菜烩在一起一大锅，再准备一些主食就成了，那才叫简单呢！

不过，那样的饭菜苏世群也只是以前在部队里的时候吃过，味道还是非常不错的。

等苏世群回来的时候，韦秀清已经把米饭、馒头和肉都弄好放进那种非常大的洗衣盆里盖上了，这会儿正在做红烧蛤蜊和椒盐大虾。

“这个柴火还很快，肉熟的也快，我觉得差不多就掏出去了，你尝尝看味道怎样？”韦秀清又翻炒了两下蛤蜊和虾，这才递给苏世群一双筷子让他尝尝味道。

她这一顿忙活，还没来得及尝尝咸淡呢，都是跟着感觉走的。

苏世群没有和自家媳妇客气，拿起筷子就去夹肉吃。

他先是吃了一块鸡肉，在他的印象里，这几种肉中，也就是鸡肉熟的最慢。

“嗯，真够味！鲜香辣都进去了！也烂透了，我媳妇真厉害！”他这次说的可是实话。

自家媳妇现在可是还不到十八岁呢，就能够做的这么优秀了，必须表扬才是。

“那就行！”韦秀清看他的表情就知道味道应该是差不了的，她的心情也就更加的好了。

这会儿虾和蛤蜊也可以出锅了，她拿过两个大盆就把它们给掏进盆里放到一边盖住。