笔下文学

第197章 大妈的热情实在是招架不住啊（第2页）

她拿出一块块的吐司片一一摆放好，放置一旁等待备用；取出一个盆，倒入牛奶、打上鸡蛋、挤上一些柠檬汁，用打蛋器搅拌均匀；将吐司片一块块的放进去浸泡，取出来放到油纸上。

弄好以后，放进空间里。

包包立马接过，欢欢喜喜的都在端着推进烤箱里，嘴里还在哼着歌，可见多么悠闲。

拿过一块苕皮，用刀均匀的切成小块；锅中倒入油，油热下入切块的苕皮；炸至两面起泡，捞出沥干油；再倒入土豆块，慢慢开始煎制；呈现出两面焦黄以后，倒入炸好的苕皮；往里放入生抽、孜然粉、白芝麻、烧烤粉、辣椒粉、小米辣、盐，快速翻炒均匀，盛进盘中，撒上一把香菜。

做好以后，她立刻迫不及待的夹起一块苕皮和土豆吃进嘴里，酥脆的外皮搭配上香辣的馅料，混合着香辣和咸香的味道，让人沉醉其中，忍不住一口又一口。

“果然就是这个味，学校门口的味道啊。”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

吃上几块以后她就放下了，找出几个红薯，将皮削干净；用刀切成小条，放置一旁备用；碗里打入鸡蛋、放上玉米淀粉，用搅蛋器搅拌均匀；拿起筷子夹起一块红薯条放进蛋液里裹上一圈，放进铁盘上一一摆放好。

弄好以后，再次放进空间里，让其包包进行烤制。

接着她继续做着，只见她往盆里倒入玉米油、白糖，打上鸡蛋，用搅蛋器搅拌均匀，放置一旁备用；在重新拿出一个空盆，倒上面粉、小苏打、泡打粉，倒入蛋糊，快速用硅胶铲搅拌均匀，再用手揉制成面团；取出一块圆球，放到铁盘上，用大拇指在其中间按压下一个印子；凹槽里加入黑芝麻，放进空间里交给包包烤。

腌制好的牛肉，她用筷子夹起一个个的放进铁盘里，放进空间里递给包包。

做完以后，沐简兮走了出去，舒服的躺在躺椅上，抬头看了看天，发现时间还早，打算先休息一会儿在做晚饭。

她慢慢的闭上了眼睛睡了过去，阳光铺散在她身上，那个场景简直是特别好看。

渐渐地，天暗了一些，云缓缓地往一块儿聚集，揉成一团儿，靠西的一边被染上了金色。

休息好以后，她重新回到厨房。

将剁好的羊排反复清洗几遍，放进锅中，大火煮至；捞出反复清洗几遍，放到一旁沥干水分；将热水倒进砂锅，下入焯好水的羊排，五分之一的白萝卜块；放入香料包、大葱段、姜片、料酒、盐、白糖，盖上盖子小火煮至半个时辰。

锅中倒入油，油热下入冰糖，慢慢翻炒融化；炒出糖色以后，下入焯好水的羊肉块，快速翻炒均匀；放入姜片、南乳、柱侯酱、老抽、蚝油，继续翻炒几下；倒入开水淹没过食材，放上提前准备好的香料，盖上盖子焖煮一炷香的时间。

清洗好的羊排放进盆里，放上生抽、食用油、玉米淀粉，打上鸡蛋，用手抓匀，腌制一炷香的时间。

锅中倒入油，油热下入处理好的鲈鱼，慢慢煎至两面金黄，盛进盘中，放置一旁沥干油；锅中留下底油，加入葱段、姜末、蒜末、豆瓣酱，慢慢炒制出红油；下入炸好的鲈鱼，倒入适量的清水；加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精，炖煮上一会儿。

紧接着她继续做着，往锅里倒入油；油热下入姜末、蒜末、干辣椒、花椒、大葱段、火锅底料，慢慢炒制出红油爆香；沿着锅边淋上一圈料酒，倒入清水；放上生抽、盐、鸡精；水开沸腾以后，下入切好的豆腐块和处理好的大虾。

煮上一会儿，再加入八爪鱼、花甲、莴笋、豆芽，再继续煮至一会儿，连汤带菜一起倒出；在其上面撒上蒜末、花椒、干辣椒、葱花，淋上热油。

锅中倒入油，油热下入洋葱段，炸出葱油；炸至金黄焦黄以后，捞出扔掉；倒入羊油，炸至表面金黄；倒入一半的洋葱和胡萝卜条，翻炒均匀；加入盐、白糖、孜然粒，倒入热水淹没过食材炖煮一刻钟。

揭开砂锅盖，用漏勺捞出煮烂的白萝卜扔掉，再放上剩余的五分之四的白萝卜块，继续炖煮一炷香的时间。

揭开炖煮羊肉煲的锅盖，往里下入泡好的腐竹，翻转几下，再焖上一会儿。

她将腌好的羊排放进油锅炸制，呈现出表面金黄以后捞出，在其上面撒上孜然面和辣椒面、盐、白芝麻，翻拌均匀。

鲈鱼里面加入金针菇、洋葱、小米辣，再煮上一会儿；将汤汁弄出以后撒上葱段，盛进盘里。

炖煮好以后，倒上泡过半个时辰的米，添上适当的清水，最后铺上一层葡萄干，慢慢蒸煮，