笔下文学

第494章（第1页）

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简云起?听到徐厨，终于?想起?带来的?那些个螃蟹吃食。他忙不迭把吃食送上，与简娘子道：“这是那位林厨请我们帮忙送来的?，说是要请阿姐尝尝，这是我从别家买的?，还有这个……”

洋洋洒洒，竟是有数种。

简雨晴忙完手上的?活计，又?把接下来的?一批蟹粉酥放进?炉子里，而后定了时间，再转身从摊子里出来，正瞧着简娘子和简云起?几个正凑在一起?，吃着各样吃食，叽叽呱呱说话。

“唔……好脆的?外皮！”简娘子手里拿着木筷，正夹着一只煎饺。

煎饺外皮金灿灿的?略显丰厚，上面还点缀着颗颗白色的?胡麻，底部?与顶部?不同，则被煎成棕褐色略显坚硬，瞧着就应当酥脆得?很。

简娘子在外皮上咬出个小口子，露出里面内馅来，她没想到内馅里居然会裹挟着这么?多汤汁，没来得?及吮吸就从口子里漏了出来，吧嗒吧嗒落在盘里。

底部?焦脆，外皮柔韧，吃起?来口感很是不错。唯独让简娘子疑问的?是：“这内馅里蟹粉的?味道也太淡了，还有点突兀，感觉还不如做成普通的?肉馅饺子好吃呢。”

“嗯嗯，我也觉得?。”

“这个蟹粉腐皮卷倒是不错，没想到豆皮与蟹粉还挺搭的?，味道格外鲜甜。”叶生吃了一惊，与众人推荐。

“琥珀糖蟹也不错……”简娘子捡起?一块尝了口，露出些许惊讶：“我觉得?比客满溢的?好吃，今年年节时还是换芙蓉居的?吧。”

“嗯。”简云起?和叶生也是深以?为然，甚至打算回长安城前要打包一些，到时也能分给旁人尝尝。

“炸蟹斗也不错，可惜稍稍凉了点。”简娘子咬了口炸蟹斗，微微蹙了蹙眉心。

她或是厨艺不如女儿，但日日尝着女儿做的?吃食，品味的?能力却是与日俱增。

许是简云起?拿过来的?时间长了些，又?或是选择的?面糊有问题，以?至于?炸蟹斗的?外皮变得?软和不少，油脂析出落在盘上。

“蟹籽馄饨还不错。”

“唔，要我说果然还是丰姐儿做的?烧麦最好吧？”简娘子尝了一遍，表示丰姐儿才是她的?菜。

“刚刚炸出来的?蟹斗很好吃。”

“我更喜欢蟹籽馄饨，汤汤水水的?很爽口！”

“这么?热的?天，喝馄饨汤？”旁边的?赵生连连摇头，站在简娘子这边：“我也觉得?还是烧麦好些。”

“当然最好吃的?，还是蟹粉酥。”

“没错没错，当然是蟹粉酥！”