“哎?为什么不行?瞧!摇摇晃晃的?真的?很可爱。”
“哎呀哎呀哎呀!”简岚撒娇着,摇晃着脑袋躲避简雨晴的?动?作?。
她年纪小,因此婢女仆妇们没给她佩戴许多金银装饰,而是扎着两个毛绒绒的?小球,随着她蹦蹦跳跳,毛球也晃晃悠悠,瞧着就像是只小兔子,煞是可爱。
还?不止这些,就连新?做的?衣裳也是如此。简岚不但头顶毛绒球,而且衣裳锻裙边上也都缀着一圈白狐狸毛,小小的?简岚瞧着就像是被?白毛簇拥着,像是个毛绒绒的?小团子。
简云起瞅了眼,又瞅了眼,见简岚注意?力都在简雨晴身上,也伸手去撩拨下。
然后一动?作?,就被?简岚抓住了,简岚气恼地去拍,又被?简雨晴偷袭。
三人嘻嘻哈哈闹腾着,直到管事来报院里?的?火堆已经燃起,他们才停止打闹,一道往外走去。
仆役们早早把一些用破旧的?杂物取出?,笑盈盈地往熊熊燃烧的?火堆里?丢,这就是除旧迎新?了。
再往后,是往火堆里?丢竹子。
竹筒落在熊熊燃烧的?大火里?,不多时便劈啪作?响,时不时炸出?一片金红色的?火花来。
都有这般的?篝火了,再不来个烤全羊都有些浪费。简雨晴提前教?人准备了羊羔子,如今更是兴致勃勃地撩起袖子,准备施展伸手。
不过芳豆早就盯着简雨晴,见她想要上前帮忙忙唤婢女拦着:“娘子,今儿个您站在旁边瞧瞧就是,这事婢子来做就是。”
简雨晴悻悻然地停手,瞧着芳豆领着人把扛着烤架出?来,上头捆着只扒皮去头去尾的?羊羔子。
第一百八十八章
尚在早上,灶房里便开始准备了。
芳豆得范大娘指导,早得了诀窍,教人把羊羔捆了,没等羊羔反应过来就一刀过去,存了羊血。
两仆役三两下教羊扒了皮,去了头尾与内脏。
羊内脏也?就?羊杂乃是好东西,芳豆教人用盐巴和面粉洗净以?后,又焯水又是用各种香料炖煮,后头与备着的羊骨汤和羊血一道,就?是暖身又好喝的羊杂汤。
剩下的羊肉部分被紧紧捆在架上,肉上割开数刀,再用提前?准备好的料汁精心腌制入味。
简雨晴动了动鼻子?,还未提问芳豆便利索地?交代料水的材料。
简雨晴听罢,道:“做的不错。”
芳豆用的腌制料水里含有花椒胡椒良姜白芷草果等物,都是去除羊膻腥气同时增香用的。
“不过光是这样?还不够。”
“这里火势太大,怕是直接烤制容易烤糊。”简雨晴一眼就?瞧出问题所在,细细与芳豆说着。