笔下文学

第241章 宴请乡亲（第2页）

白果果前世今生都是杭城人，腌笃鲜是江浙杭那边的名菜，白果果这个美食博主自然是会的。

“嗯，辛苦你了！”老爷子难得露出个笑容，冲白果果点点头，然后背着手走了。

张嫂子一直等老爷子走后才敢小声的问白果果：“妹子，那腌笃鲜是啥呀，能让咱们奶奶惦记那么多年，肯定很好吃吧？”

“嫂子，这烟肚鲜的原料就是咸肉火腿，加上冬笋煮成的汤，味道咸鲜无比，当然好吃了，如今正好爷爷拿来冬笋子，咱们今天就做来尝尝！”

白果果一边把难得的冬笋切块泡水，一边笑着回答。

这个时节刚入初冬，还不是冬笋大量萌芽的季节。

难为老爷子眼神好，寻摸出那么几个笋子，大家今天真是沾了奶奶的光了。

今天的这个晚饭干粮是贺大伯娘，王大娘做的酸菜猪肉粉条大包子，韭菜鸡蛋，粉条大包子。

因为白果果和文老太太喜欢吃米饭，还用珍贵的东北大米焖了一小锅米饭。

一顿切切煮煮，锅碗盆瓢交响后，白果果做出了好几大锅菜。

一个冬瓜排骨汤，一个北方人喜爱小鸡蘑菇炖粉条，一道腊肉炒土豆片，一道云南菜老奶洋芋蹋葱花，一道蒜泥汆白肉，一道来自川渝的水煮鱼片，一道油炸花生米，一道凉拌白菜心。

最重要的，还有一个文老太太想了好多年的腌笃鲜。

最后，白果果还蒸了一大盆鸡蛋羹，往上面滴了香油，放了酱油，凑齐了十道菜。

一共十道菜，有凉有热，有南有北，还有适合老人和孩子吃的，比较容易消化的老奶洋芋和炖鸡蛋羹。

这些菜有川菜，鲁菜，滇菜，本帮菜，不管你喜欢哪种口味，总有适合自己吃的。

另外，每桌除了酒水都还配了饮料，这规格，比大多数人家的年夜饭都丰盛了。

这样来赴宴的宾客们都啧舌不已，这熟悉的场面，熟悉的配方，果然还是那个大方的白知青呀！

今晚的贺家大院热闹非凡，大家在院子中间烧了一个篝火堆。

围着火堆摆了六桌饭菜，各家大人都居着自家的孩子。

还好带小孩的只有贺大伯的两个儿子家的四个孩子，和张嫂子家的小虎子五个娃。

贺老爷子文老太太等长辈和几个干部坐了一桌，年轻的汉子们坐了两桌，妇女同志们坐了两桌，白果果，张嫂子，李秀秀带着小娃子们坐一桌。

席间觥筹交错，谈笑声纷纷不绝于耳，白果果更是每个桌上都敬了一遍酒。

妇女同志们和小孩这桌都吃完了，白果果的警卫员们也都分批吃完了。

那些老爷们儿们还在喝酒，猜拳，谈论国家大事，且得闹好一会儿才能收场。

大娘嫂子们都帮忙把先吃完的席面撤下了，该刷的刷，该洗的洗。

然后重新坐下，就着白果果端出来的瓜子糖果东家长西家短的聊天儿。

白果果怕大娘嫂子们问她在京都的事，就拉着李秀秀跟五个小孩子玩闹在一处。

倒不是他看不起大娘嫂子们，主要是有些事情是要保密的。

她要是一不小心说漏嘴，可能就会害了人家，所以还是跟小孩在一块玩儿安全！

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