笔下文学

第32章 泡菜（第1页）

宋清衍带着慕栖雪去张婶子家的时候，张婶子他们也已经吃过饭了，张婶子的媳妇们在收拾碗筷，张婶子的男人是大队长，坐在堂屋门口抽旱烟，张婶子在扫院子。

张婶子家有四个儿子，三个儿子已经结婚了，小儿子没结婚在部队当兵。

张婶子家三个儿媳妇，每天早上轮流着做饭，做饭的那个儿媳妇，就不用上工，张婶子早上也是不去上工的，就在家里打扫一下卫生，处理一下菜地里活。

宋清衍敲了敲门“婶子，大队长在家呢？”

张婶子看见宋清衍和慕栖雪，忙扔了扫把，就走到门口“宋知青，小雪快进来”

宋清衍和慕栖雪进了院子，两人和大队长打了招呼，张婶子招呼两人坐。

慕栖雪直接说道“张婶子我们就不坐了，不然一会耽误你们上工，我想给你家换点儿菜，做腌菜，还有我想换一碗酸菜，你家有吗？”

张婶子很热情的说“有，我先带你们去地里摘菜，回来再装酸菜吧！”

慕栖雪直接把背篓里的，碗和红糖给拿了出来“婶子，这一斤红糖是给你的，你留着补补身体，碗给婶子，一会装酸菜，婶子你看我用什么给你换菜，是粮食，还是用钱，我晚上给送来”

张婶子忙说道“不用了，不用了哪用得着，就是一点菜”

慕栖雪直接把红糖，塞在了张婶子的手上“婶子先把这红糖给收了吧！晚上我再给你拿点儿其他的来”

张婶子拉着慕栖雪说“小雪那这红糖婶子就收了，晚上你就别送其他过来了，这红糖很金贵，都能换好几背篓菜了”

慕栖雪没有说话，也没有说行，也没有说不行，只是笑眯眯的。

张婶子把红糖拿进了屋里，放着后，背了一个背篓，就带着慕栖雪和宋清衍去了菜地。

张婶子家的菜地，种的菜很多，小米椒，青椒，萝卜，青菜，大白菜，黄瓜，豇豆，四季豆，西红柿，莲白菜，茄子，扶手瓜……

张婶子家人口多，所以分的菜地面积就宽，他们把所有的菜地都种上了，只要能种的菜都种的有，还种了一些红薯，土豆之类的。

张婶子放下背篓说道“”小雪婶子家这么多菜，一样给你摘点儿好吗？你背回去慢慢吃”

慕栖雪看了看，确实很多，也没拒绝“好的，那就先谢谢婶子”

慕栖雪看见有一小块地，种的是那种小米辣，很辣的，用来泡菜或者凉拌菜，或者晒干成干辣椒。

慕栖雪想着自己，买的两个菜坛子，打算一个用来腌菜，一个用来泡菜，看见有那么好的小米辣，就问张婶子“婶子你那小米辣，可以给我摘一些吗？我想泡一点儿泡菜”

张婶子说道“小雪你去摘吧！要什么样的，摘什么样的，要多少，摘多少，辣椒特别辣，我们家吃的也少，吃不了都是晒干了，吃到第二年也吃不完，但是每年还是要种一点儿”

慕栖雪听到婶子的话，就去摘辣椒了，辣椒有的是绿色的，有的是红色的，有的是红紫色的。

慕栖雪选的那种红紫色的，摘了有两三斤左右，然后摘了十个左右红透的，打算拿回去晒好，种子可以种。

张婶子直接用他背的那个背篓，给慕溪雪砍了满满一背篓大白菜，对慕栖雪说“小雪我这个背篓，装的是大白菜，回去腌酸菜，你那个背篓，就装其他菜，一样装一些”