笔下文学

第九十四章 差之毫厘失之千里（第3页）

老赵还是实话实话，没掺一点假。

“行，如果到了凌晨三点还很忙，那就算你加班！”林非凡满意的道。

虽然还没有开始干活，但只是看这个态度，就很让林非凡满意。

这要是年轻人，加班？什么叫加班？凭什么要加班？给加班费？给奖金？不要！我差你那仨瓜俩枣？

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞！

不对，应该是人到中年万事休，上有老下有小，都是压力，哪里能随随便便就炒老板鱿鱼？

最主要的是，中年人眼力有活啊！

这不，人家老赵已经开始干活了。

和面，揉面，醒面，一气呵成。

那动作熟练的，让人惊叹，一看这就是一位老手。

要知道，林非凡做的可是手擀面。

虽然有机器帮忙，但是做手擀面，可不能全靠机器。

只是稍微一看，林非凡就知道，跟他相比，人家专业的太多。

也是，最少做了二三十年的白案，做个手擀面还不简单？

而做到这种程度，这还不算完，在知道林非凡晚上做的是臊子面、打卤面之后，他还在处理各种配菜。

林非凡只是稍微看了几眼，就发现，这位肯定不止是白案，就算做菜，也应该很是可以。

这一次捡到宝了，虽然年纪大了点，但是来了就真能用啊！

“老板，这些剩余的面，要干什么用？”

“这是下午做灌汤包剩下的，你看着处理一下。”林非凡看了一眼，就开口道。

“做灌汤包的？看着有点不太行啊！”

老赵还真是实在，有一说一。

“不太行？哪里不太行？”林非凡来了兴趣。

他真是一名野厨子，没有传承，很多厨师行业里众所周知的事情，他有时候就是不知道。

“灌汤包所用的面，需要用冷水和面，显然这团面不是。”

“冷水和出来的面团，色泽比较白，而且吃起来更加有嚼劲。”

“之所以和面时加冷水，是因为水的温度太高，会使得面团的性质发生变化。”

“不用冷水和面，蒸出来的灌汤包，吃起来，口感没有用冷水和面的筋道。”

“还有，面团和好之后，最好是醒发半个小时。”

看着一脸自信的赵元济，林非凡不知道该说什么好。

他在虚拟空间学习的时候，系统可没有提示这些。

此时想一想，系统提示的都是什么？都是他行为当中的错误。

既然没这么做，就是没有发生的行为，没有发生自然不会做错，那也就没有提示错误！

此时，林非凡意识到系统的不足，它的内部好像没有存储相关的各种知识。

所以，系统提示的错误，都是后来加载进去的信息，系统判断正确，而他又做错了，才会有那种提示？

这个需要以后进行研究，现在不是纠结这个的时候。

所以，林非凡笑着喊道：“杨成，听到了没有，明天早上不要忘了试试。”