“好了,可以出锅,你自己尝一尝,看看跟你做的有什么不同?在对比一下跟我做的那一份的差距。”
“仔细琢磨一下,哪里不足就注意一下,下一盘你炒的肯定更好吃。”
能教的,林非凡已经全部说了好几遍,现在就看杨成了。
接下来,杨成就是一遍又一遍的炒制。
可以看出来,基本功方面,杨成是甩林非凡十八条街,但是他的天赋跟林非凡比,就要差的远。
这样造成的后果就是,相比林非凡的手艺就始终差着一线。
感觉杨成的水平已经到了极限,林非凡才笑着道:“来,再来一盘,这一次多放点糖,你嫂子爱吃,等做好了,我就找跑腿给她送过去。”
杨成翻了个白眼,就继续努力。
接连炒了十次,一次比一次好吃,这个闻味道就可以知道。
“行了,真把握不住火候,就固定煤气灶的火焰,到时候掐着时间翻炒就是了,今天晚上要是能出五十盘,也许不用这么多,能出三十盘,你就能练出来。”
最后一盘鱼香肉丝,林非凡直接打包。
一边打包,他还一边好为人师。
到现在杨成的手艺已经到了极限,他就差那么一丝,就是炒制不出林非凡那种让人惊艳的味道。
这个应该不是努力不努力的问题,就应该是天赋。
“不管干什么都一个样,要是真没有天赋,就多加练习,练得深入骨髓,形成肌肉记忆,我就不信还能抄不好一道菜?”
“嗯,知道了。”杨成不知道该说什么。
虽然林非凡这小子有时候真的是毒舌,但是他知道这是好事,毕竟林非凡可不是他爹。
就算是他爹,也不会这么有耐心,因为他爹急了眼,可是会直接上手的。
看着打包好外卖盒的林非凡,杨成心中一动,刚才他们做的鱼香肉丝可不少,浪费了不是很可惜?
他掏出手机,直接在外卖平台上,上架了三十份鱼香肉丝。
想了想,打出了一个特价优惠。
鱼香肉丝盖饭,十二元一份,相比那牛肉盖饭,这个可是太良心了。
把家里中午剩下的米饭,直接放进微波炉之中加热。
加热出来,配合鱼香肉丝装入外卖盒打包,很快就打包出了三十份。
十份鱼香肉丝,一份装三个饭盒,菜量也不算少,最起码已经把饭盒里面的米饭,全部覆盖。
加上汤汁不少,米饭被汤汁沁润,他打包的时候就已经闻到了那一股浓郁的香味。
酸辣甜,混合出的鱼香味,真的很香很诱人。
这样的一份盖饭,卖个十二块钱,绝对是良心商家。
果然,他的想法没错,也不知道是外卖平台给力,还是他们杨家炒鸡店也算是有点名气,他这边一上架,外卖订单就叮叮当当的响了起来。
他这边刚刚打包结束,上架的三十份鱼香肉丝盖饭,就已经售罄。
林非凡这边刚刚叫了跑腿,把打包好送走,进门就看到杨成在处理打包好,而且打包了一大摞的饭盒。
“你这是干什么?”林非凡惊讶的问道。
“看不出来?卖了,外卖配送员应该很快就上门,赶紧过来帮忙。”
杨成乐呵呵的忙碌着,还不忘拉上林非凡。
林非凡还真是很惊讶,要知道杨守夫妻两个做外卖的时候,好像没有这么好的生意。
一边帮忙,林非凡一边问道:“生意这么好?你哥嫂两个是不是脑子瓦塔了?”