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第五百二十九章 鱼王(第1页)

‘鱼王’两侧,正站着两拨人,都在耳语着,为首者都是岁数不小的老人。一位是萧鹏见过的佐藤景山,那应该是佐藤家族的人。另外一波的为首老人萧鹏并不认识,但是他身旁的人萧鹏认识,冈本多吉!正是那个把冈本多绪送到自己身边的人。那这毫无疑问,应该是雅子嘴里说的冈本家族的话事人冈本衡二了。

看来自己这条鱼还真的引来了不少大人物呢。

冈本多吉也看到了萧鹏,急忙在冈本衡二身旁耳语了两句。冈本衡二顺着冈本多吉手指的方向,看到了萧鹏,脸上带着一丝复杂之色。

佐藤景山也注意到了萧鹏,更是一脸怒色看着萧鹏,他可忘不了被萧鹏从千里岩赶走的尴尬,一辈子没见过那样的待遇。

景田川倒也人精,一看两边的眼神就知道有问题,对萧鹏笑道:“萧桑,老夫烟瘾挺重,这里又不能吸烟,不如去我办公室坐坐,一会儿拍卖我们回来,你看如何?”

萧鹏笑道:“恭敬不如从命。”说完让崔安彤她们自己先逛着,自己则先和景田抽烟去了。这可憋了好几个小时了。

办公室里,景田也没多问,都是聪明人,肯定知道里面有问题,但是毕竟这牵扯到华夏和岛国的事情,所以景田也不发表态度。

萧鹏也没提,和景田一边抽着烟,一边聊着些无关紧要的事情,倒也其乐融融。没一会儿功夫,门外有人敲门,告诉两人,拍卖就要开始了,于是萧鹏跟着景田回到了拍卖场,这个拍卖会场可是和平时所见的拍卖不同,没有座位,所有人都是站着的。

鱼王拍卖可不是普通的一口价拍卖,这里可是可以竞价的。萧鹏和景田坐到会场中间给两人留下的位置,景田对工作人员一点头,一个精神矍铄的拍卖师走上拍卖台,这个拍卖师和刚才外面的拍卖师不同,西装革履,头发打理的一丝不苟。他的眼前摆着一个很破旧的桌子,别小看这张桌子,当年东京大地震时,筑地市场整个倒塌,从废墟中只找到这一个完整的桌子,一直传承至今,成为了筑底市场的象征。

拍卖师走上台,跟所有人点头示意,高声喊了起来:“鱼王拍卖开始!让我们恭请鱼王!”

拍卖师的语音刚落,几个年轻小伙子一起喊着响亮的号子,将萧鹏带来的‘鱼王’抬到了拍卖桌上。萧鹏带来的这条‘鱼王’可是鲜鱼!要知道,即使在筑地市场,鲜鱼的数量也是极少的,大概十多条金枪鱼里能有一条鲜鱼就不错了,这又给萧鹏的‘鱼王’加了不少分。

而拍卖师说的恭请鱼王,其实是两层含义,一层是萧鹏带来的蓝鳍金枪鱼,而另外一层意思,就是所有有资格来竞拍这条鱼的大佬们,他们是另外一层意义上的‘鱼王’,毕竟能买下这条鱼的,都是生意做得极大的寿司连锁店老板或者一级海鲜代理商,都是有钱有势的主,谁能拍下这条蓝鳍金枪鱼,那谁就是这次拍卖的‘鱼王’。看到人都聚集到鱼前,老拍卖师爆出了鱼王拍卖的底价。在筑底鱼市拍卖,采用的是公斤报价,也就是一公斤多少钱,像前面外面拍卖的小蓝鳍金枪鱼,价格一般是两万起三万起,有些大蓝鳍金枪鱼的价格底价也就是五千岛国币起。

可是轮到这鱼王,拍卖师一张嘴,直接喊出了:“鱼王底价,五十万元!”

萧鹏一听,满脸震惊,这个价格。。。。。。太高了!

金枪鱼因为每个位置的鱼肉价格都是不同的,如果分开拍卖,那可就乱套了,所以拍卖都是整鱼公斤论价。

简单的说,金枪鱼身上的大腹肉最贵,中腹其次,背部的赤身脂肪少,所以也便宜。可就算是大腹的肉,在岛国市场上也就差不多十万日元一公斤!而且大腹的肉毕竟也少,所以即使是一条肉质很好地鱼,扣除鱼骨之类,综合起来也就能卖个差不多七万岛国币一公斤的样子。

而在筑地市场这样的金枪鱼拍卖,说到底还是批发商,要让中间商有利可图,所以拍卖价要比市场价低不少的。所以在这里成交价一般是三四万一公斤就不错了。

那给出萧鹏这五十万一公斤的价格,那就吓人了!这已经完全高于市场价了,看上去谁买也是赔本,可是仍有那么多人对鱼王竞拍兴趣满满。

筑地市场的鱼王拍卖却是永远的重头戏,在这里的金枪鱼拍卖,往往出现天价!这一切都要从港人郑伟涛说起。

郑伟涛虽说是港人,却经营起了著名的‘板前寿司’,使之成为规模最大的连锁寿司之一,他开发的营销方式,就是高价拍下筑底鱼王,大肆宣传后开阔寿司市场和提高自家的知名度。所以他连续四年,拿下了筑底鱼王拍卖的桂冠。

而木村清则在这四年里,认真观察学习着郑伟涛的经营方案,终于厚积薄发,在接下来的几年里,在筑地金枪鱼拍卖大出风头,‘三味寿司’规模日益扩大,甚至有青出于蓝而胜于蓝的苗头,毕竟寿司是岛国料理,三味寿司作为岛国人开的寿司店,让人直观的感觉,应该比港人开的寿司店更正宗一些。

后来郑伟涛的板前寿司干脆就退出了筑地鱼市的鱼王拍卖,‘三味寿司’发展的更加之大了,这次板前寿司回归,肯定又要和三味寿司搏杀到底了。

毕竟能拍下‘鱼王’,不管是海鲜商还是连锁寿司店,这都是自家实力的象征!上次苏龙拿来试水的蓝鳍金枪鱼,最后成交价正好是一百万岛国币。那还是没有这么大的竞争的情况下创造的。这次价格只能更高!

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