笔下文学

第90章（第1页）

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之前她已经跟赵大奎报过菜名了，也把需要的食材都告诉了他。

所以，食材这方面，酒楼准备的很充足。

苏锦书做了八道菜。

羊皮花丝，羊皮煮熟后，切成条儿，凉拌。

逡巡酱，将鱼肉与羊肉打成肉泥，调和在一起制成的肉酱。

乳酿鱼，用羊奶烧制整条鱼。

葱醋鸡，字面意思，把鸡蒸熟之后调以葱醋。

箸头春，较小块儿的煎或者烤制的鹌鹑肉丁。

遍地锦绣鳖，是以甲鱼为主料，配以鸭蛋黄和牟油烹制而成。

汤浴绣丸，以肉末与鸡蛋做成丸子，制成绣球状，然后加入鸡汤煨成。

最后她做了一道点心，单笼金乳酥，寻常蒸饼的做法，不过用料中加入了乳脂，出笼后色泽金黄，酥香可口而得名。

这几道菜做完，得月楼的大厨都惊了。

俗话说，行家一出手，就知有没有。一开始他们看苏锦书不过是也个年纪不大的后生，就他能做出什么好菜来？但万万没想到，苏锦书不言不语地就给做出了这些个色香味俱佳的菜来，不说别的，就其中她所表现出来的刀工，对用料多少的掌控上，甚至于烧火时油温的控制，那都是了如指掌的。

得月楼的邢老板悄悄问苏锦书，“姑娘，有没有意来我们这里做总厨啊？”

苏锦书笑说，“可以啊，只要秦大人放人，我立马跳槽。”

一提秦逸之，邢老板没话说了，讷讷了几句，就去前头忙了。

这大越国天下，谁敢明目张胆跟指挥使秦逸之挖墙脚，那简直就不是找死那么简单，那是找生不如死呢。

菜做完，苏锦书要走，马管事匆匆跑来，“苏姑娘留步，有人要见您。”

“谁？”

苏锦书眼皮子狂跳了几下，隐隐觉得有事儿要发生。

“是礼部侍郎苏大人府上的李姨娘，她在二楼等着见您呢！”

马管事的话果然验证了苏锦书的不安，不过，她面色不变，冷冷道，“你去告诉苏静茹，我公事很忙，没空儿陪她演戏。”

马管事为难，“苏小姐说了，您要是不去，那保不齐以后您再想见李姨娘就得换地儿了。”

“什么意思？”

“她……她说是阴曹地府。”

马管事劝道，“要不您还是上去看看，这可是人命关天，在有钱人的府里，嫡小姐是主子，姨娘是奴婢，主子打死一个奴婢，赔钱了事，何况这位苏静茹小姐那可是侍郎大人的眼珠子，平常就护犊子得很……”

苏锦书一边暗骂苏恒不是人，一边笑苏静茹，她有病还是咋的？她就是能逼着李姨娘与自己相认，又能怎样？逼着自己嫁给尚书大人那个傻孙子？

她苏锦书是那么好就范的人吗？