笔下文学

第14章 第14章豆腐脑（第1页）

第14章第14章豆腐脑

甜咸之争，网络几大有名战争之一。在吃这件事上，吃货是绝不肯让步的，甜咸党撕了好几年也没争出个高下。

咸豆腐脑，洒上葱花榨菜碎，淋上酱汁辣油，配上一根炸得酥脆蓬松的热气腾腾的油条，足矣让人幸福到产生“今天也是元气满满的一天呢”的错觉。

而甜豆腐脑更容易吸引嗜甜的人群，软嫩滚烫的豆腐脑淋上糖汁，入口即化，带着清新的豆香味，既可以称作主食，又不失为一道甜品。

此时已有红糖的出现，用甘蔗做成，原料天然，味道醇香清甜。《本草纲目》中曾记载红糖“凝者如石，散者如沙。砂糖性温，和脾缓肝”，有药用价值。

姜舒窈两样都做了，只看哪样符合老夫人的口味。

老夫人吃着没甚新意的早膳，虽然没有看过那两碗豆腐脑，但总觉得心里记挂着，一顿饭吃得极不自在。

徐氏站在旁边伺候老夫人用膳，自然不必担心有人发现她在偷看那晚豆花——那白嫩嫩颤巍巍的豆花上淋的是红糖吧，看着比豆腐更滑嫩，不知口感如何。

徐氏光是想想糖汁与比豆腐还嫩的热豆花的味道就要咽口水了。

她作为一个多年侍奉婆母的孝顺儿媳，自然看出了老夫人的不自在，但她也不会多嘴说什么，更不会帮姜舒窈讨好老夫人。

她眼神往甜豆腐脑上瞟，心想凉了可不好吃了吧。

两人各自思量着，屋外突然急匆匆冲来一人。

“娘！”谢佩人未到，声先到。

冲进来发现老夫人还在用早膳，敷衍地行礼问安，笑嘻嘻地靠了过来。

老夫人一项宠她，见状无奈道：“今日怎么起得这么早？”

“娘，您忘了吗，今日我要和贺婉瑶她们出去打马球。”

“你呀你。”老夫人戳戳她的脑门，“平日没见你不贪睡过。”

谢佩缩着脑袋躲过：“我就是来和您说一声，我马上出门了。”

“急什么，用过早膳了没？”老夫人一眼看穿谢佩是刚起，估摸着准备在路上用些糕点垫垫肚子就行了。

“没呢……”谢佩不情愿地回答道，她娘知道她没用早膳肯定不会放人的。

果然，话音刚落老夫人便吩咐人摆饭。

谢佩急急忙忙的，哪有功夫等丫鬟们来回大厨房摆饭的，瞧见桌上摆着的两碗豆腐脑，道：“我就吃这个吧，这是什么？以前还没见过呢。”

徐氏和老夫人都愣住了，没人回答。

谢佩见状迟疑道：“这不能吃？”

老夫人神色尴尬，说道：“倒也不是。”

“那就成了。”谢佩在吃食上没什么讲究，反正吃粥也得喝一碗，吃这个也是一碗，都一样。

她随时拿过咸口的豆腐脑放在跟前，闻着味儿新奇道口：“这可是炖的豆腐？”

老夫人欲言又止：“差不多吧。”

谢佩舀了一