笔下文学

第30章（第1页）

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他把玉米面搅成粘稠的糊说：“让面糊凉一凉，一会加酵母和白面粉和面。”

霍彦说完从冰箱里拿出五花肉清洗，切片后剁，感觉时间差不多放下菜刀，洗洗手后用手指探一下面糊，温度差不多。

他把酵母撒在面糊里搅一搅，再放入面粉搅成絮状，用手揉成团后用盖子盖住，转身继续剁肉。

霍彦剁好肉用调料香料还有姜末搅拌后放在一边，开火烧一锅水，快速把芸豆两头掐掉，清洗后放进开水中煮两分钟捞起，用凉水冲凉。

抓一把切碎后再剁几下，攒去水份放在肉馅上，继续切，芸豆切完切蘑菇定，倒一点油，和肉馅搅拌均匀，再切葱放进去搅拌均匀。

霍彦准备这些费去不少时间，调好馅后掀开盖面团的盖子，面团已经发酵好，把面倒出来揉一揉排气，揉好后切成几块，放两块在外面，其他放回盆里。

揉面揪面剂，包包子，霍彦干活的手很快，观众们看到主播漂亮的手刷刷的飞速转动，一个个包子包出来。

【最爱三鲜饺子：主播什么时候再包饺子啊。】

【非凡：自己做，我昨天做炒饭，感觉不错。】

【蓝色燕：没有炸厨房？】

【非凡：没有。】

【浩月：我想主播再做脆皮五花肉。】

【爱吃脆皮五花肉：就是你，中奖吃完写五百字小作文。】

【浩月：别人也写。】

【爱吃炒饭：那个暖阳也写很好，如果我中奖，我也写。】

……

霍彦包大半包子后用三层大蒸锅装清水，开火，水开后蒸最先包的包子，回头继续包包子。

二十分钟后关火，闷两分钟后打开锅盖，粮食和肉菜馅的混和香气袭上来，包子逞金黄色。

太香了，霍彦吸一口气，拿来小盘和夹子，用夹子夹四个大包子摆在盘里，放在桌上，开放全息品尝，提醒观众：“刚出锅的包子非常烫，大家悠着点。”

他说完拿干净无水的大盆去蒸锅旁边，把包子夹进大盆里，夹完后往锅里加水开火，水开后蒸上第二锅，回头继续包包子，没有时间注意屏幕。

屏幕上热闹：

【浩月：我吃过不少蒸包子，本来不太期待，但是…主播做的太好吃了，八大元帅保佑我中奖。】

【干掉傻叉：走开，上上回脆皮五花肉给你中奖。】

【暴熊：走开，战神保佑我中奖！】