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宋老爹:“这个可以慢慢来,但有些东西可慢不得。这才开张第一天,我可是看出来你这个食肆还是缺不少东西的。这些东西你也要尽快添置。”
“我知道,”秦黍眼睛就往宋老爹的算盘上一转,“别的还能暂缓,这账房的算盘和纸笔我得先给备上。”
宋老爹眼睛便是一瞪,“合着这算盘还不是自家的啊?”
这不是忘买了嘛!
秦黍就摸摸鼻子,“从隔壁杨家铺子借的。”
“没事儿,开铺子都这样。”宋老爹惊讶过后转而安慰起秦黍,“我当年开酒肆也是这般,但是和你比起来却没你做得好。你开食肆之前还知道先跟人打听镇上各个食肆酒楼的情况,我当时可没有你这意识。
家里的手艺是祖辈传下来的,但先辈也只是沿街走巷地担着酒去卖,也是到了我这辈才算是正经地开了一个铺子,把家里的这门手艺立住。也是因为先辈都没有将这手艺做大,所以后头就只能凭着自己一路摸索,中间也不知道经过多少磕磕绊绊。我当年要是有你这般可是不知道要少走多少弯路。”
“您老可别自谦了,我可是赶不上您半点儿,我的也就是一点小机灵,您那可是一步一个脚印一个坑踩过来的实打实的经验。我要是学着您的一星半点儿,那后半生还真是尽够用了!”秦黍是自家知道自家的事儿,她完全是受了前世的红利,所以对于宋老爹的真心夸赞,她可是一点都不敢受。
她又道:“所以您老还是多帮我掌掌眼吧,这开铺子我也是头一遭,我家情况您也知晓,所以这后头还不知道有多少事得仰仗着您呢!”
宋老爹就笑,“有你这张嘴,你还有什么生意做不成的。”他话虽是这般说,但对着秦黍刚才那番话还是挺受用的。
闲话过后,该忙活的还是要忙活的。这未时到申时之间都不是饭点儿,所以食肆这会子是没什么客人的。趁着这个空当,秦黍将食肆缺的东西都盘了一遍,然后交待宋大郎和宋二郎去买那些什物。
宋氏两兄弟走后,秦黍就和沈荷在厨房忙活,她盘算着先将晚食的菜先料理出来,上午那会儿也才将带过来的一桶鱼消耗完。这眼瞅着还剩下一桶鱼,这一通鱼和先前的那一桶尽是小鱼不一样,这一只木桶里都是大块头的鱼。
秦黍虽然觉得上午那会儿生意不错,但也不敢就按着上午那会儿来盘算下午的生意。毕竟这鱼块头儿太大了,一旦做成菜,那卖出的价儿可不是镇上普通人家能吃得起的。
第47章
既然整条吃不起,秦黍索性就将整条鱼分成了几个部分,沈荷就在一旁给秦黍打下手,她看着秦黍用刀那干脆利落的样子,就道:“我怎么看,你这刀使起来比我还更像那么回事儿啊。”
秦黍将分好的鱼装进一旁的陶盘里,笑道:“自我外祖捕鱼时,您就会用刀摆弄起这些鱼来,这么些年过去了,光是您那剔鳞的本事就能将我甩百八十里去,可见您这话就是打趣人!”
沈荷乐,“我这才张嘴说那一句,你就有这么多句等着我呢。难怪你爹都说,可不能让你张嘴,你一张嘴就尽听你嘚啵嘚啵了,没旁人说话的余地儿了。”
“我爹还跟你在背后嘀咕我呢?”秦黍将沈荷剔好鳞的鱼接过来,然后在砧板上“哐哐”两下一剁,那青鱼便分成了头、身、尾三部分。
“可不是,当然也不全是排喧你的话,昨儿晚上,他可就夸你了!”
“夸我什么了?”
“夸你会收拾人!”
在一旁一直听闲话的秦小二秦小三就“扑哧”一声笑出来,秦黍眼睛一看过去,他们知趣地立马就捂住自己的嘴。
秦黍收回视线,道:“说我沈田叔那事儿呢?”
沈荷道:“可不是!要不是昨儿晚食你弄了那一出,让你爹消了点儿气,后半晌沈田临走时,你爹指定要闹出点什么,要将心头那股子气发出来。”
沈荷很意外,“哟,看不出来,我爹气性还这般大啊!”她原先看着秦关对上秦老太老两口时,还真没从秦关身上看出来这苗头来。
“嗨,还不是有旧仇。”沈荷道,“当年你爹从河荡沟到我们秀水村来,村里还是有一些公地的,我们沈氏在村里也是大姓,村长跟我们又是同宗的,本来给你爹分个十几亩也是可以的,可那会子你外祖因着曾祖母和你二爷爷他们家闹得不好,所以后来村里征询意见时,你外祖都已经将村里半成的人打点好了,结果就因着你二爷爷他们一户不同意,这事就没成。”
说到这里沈荷也是有怨气的,先前她对二婶怨念那么大也不全是为着妇人间的那点家长里短的龃龉,大半原因还是出在先前这件事上。沈荷对她二叔家几口人的性子还是知道的一些的,就秦关分地那事儿十有八九就是她二婶唆使她二叔使的绊子。
秦黍疑惑,“那我爹在秀水村岂不是没有自己的地?”
沈荷去木桶舀了一些水过来清洗陶盆里的鱼块,嗤道:“岂是在秀水村没有地,在河荡沟也是没地的。”
秦黍眼睛瞪大,“那是丁田没分?”
沈荷神色更是忿忿,“你爷奶惯是好吃懒做的,那些年也没攒下什么家业,这不轮到你大伯成亲时,家里全搜罗一遍也就几个铜板,于是就寻思来寻思去,将你爹成丁后分的田给卖了换钱。”
秦黍:“……那前头不还有我二伯吗?这怎么着也不该轮着我爹卖地啊!”
“谁说不是呢!你爷奶啊那心眼都偏到胳肢窝去了!”