“欸~!!!”
目睹着夏宇在轻轻拍打了一个多小时的牛胸肉之后开始生火,随后架起了钢铁外皮的烤炉的烤架,两段式的构造倒是能够将炭火与用于加热烘烤的木柴放在专用的生火仓内,在主烤箱内放上了一小盆水用于保湿以及调整温度之后,前前后后忙活了近两个小时的夏宇终于将对太郎丸来说算是腌渍完毕的牛前胸放进了烤箱内。
整块的烤肉光是预处理的部分竟然都这么的复杂么?头一次目睹这种制作方式的神里绫华感到十分的惊讶,在自己的认知当中,自己常食用的炙烤类的食物大多都是极为适合一口吃下的小串类型。
“夏宇先生,准备的过程是必须要这么长的时间么?”想要试图了解更多,向着夏宇询问到的神里绫华眼中的求知欲到了近乎要溢出来的程度。“像是这么大块的肉,制作起来绝对会很麻烦的吧?”
“没错,如果是常规情况下我会提前两天对整块肉进行腌渍入味,因为我这里有着用于保存食物的冰箱,所以不用担心食物短时间内变质的问题。”解释当中的夏宇指向了不远处被小冰球环绕旋转着的特制魔石冰箱。
“然后就是烤肉的时间。。。”初步预估了下牛肉的大小之后,夏宇继续说到:“像是这块牛前胸,想要达到最为完美的状态应该需要十三小。。。额,半天以上的时间,再算上静置等待烤肉收汁。。。其实如果你们嫌时间太长的话明日正午带着太郎丸来壶中洞天内就可以了。”
什么!??
似乎是因为得到的结果太过震撼,睁大了双眼的绫华连忙抬起了手中的折扇挡住了自己那因为惊讶而张开的小嘴。“明天早上。。。”小声嘟囔着的绫华开始了推算。
按照自己离开稻妻时的天色来看,现在大家应该都是正好享用完晚餐不久,结果夏宇先生他却说这块肉制作完成需要等到明日正午。。。以自己从托马那里了解到的不算太多的烹饪常识和偶尔在街头见到的小贩制作食物的场景来看,厨师在制作食物的时候一般是不能离开岗位的,尤其是这种涉及到用火加热的料理。
也就是说夏宇先生他今天一整晚都得守在这个和圆筒箱子一样的烤箱前面么。。。“那个。。。其实夏宇先生你不用认真到这种程度的,只是让太郎丸帮个忙。。。”
“但这块烤肉已经进烤架了,对吧,这么好的食材刚开始处理便半途而废那可不行。”拒绝完绫华之后,夏宇将全部的注意力集中在了烤炉上。
常规情况下像是这种大块的烤肉制作需要用到专用的烤肉温度计来观测肉中心点的温度,但现在身处提瓦特大陆,条件上自己是肯定拿不到专用的烤肉温度计了,因此,在调整下方加热炉膛内木柴的散热能力以及时间的把控上必须格外的专心才行。
大半天的时间啊。。。
惊人的结果让一旁的托马也忍不住倒吸了口冷气。从夏宇那专心进行着烹饪的样子能够看出,他给出的时间预估绝对不是说大话,抱起了一旁吐着舌头观看着的太郎丸之后,看着太郎丸那疑惑的表情,表情变得认真了起来的托马小声说到:“太郎丸,等明天吃完了这顿烤肉之后可得好好工作才行啊,明白了么?”
“汪呜?”太郎丸那黑豆般的小眼睛来来回回在托马和夏宇之间打量着,尽管并不知道为何自己的饲主之一会说这铁皮炉子内为自己准备的食物要等明天才能吃到,但那个在铁皮炉子前的男性那认真的表情。。。这种表情自己可是相当的熟悉,那是属于全身心地沉浸在某件事情当中的人才会出现的特有的神态。
而自己明天能够吃到的则是由这样的人制作出来的食物!‘嗷呜。。。’小声在喉头呜噜着的太郎丸看向夏宇的眼神不由地变得亲切了许多。
有些开始期待明天究竟能吃到怎样的食物了呢!
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次日正午,吃完了午餐的托马在打扫完了木漏茶室之后开始感到有些期待。按照昨日和夏宇之间的约定,再过一会儿就是再度前往旅行者荧壶中洞天的时间,大半天的时间制作出的料理究竟会是怎样的一幅相貌?看着脚边似乎是因为兴奋而转起了圈圈的太郎丸,托马忍不住笑了出来。
已经很久没有看到太郎丸这么活跃过了。“喂。。。我说啊。。。”将目光转向了一旁不知何时来到了木漏茶室的荧和派蒙,托马的脸色显得有些怪异。
“你们不是应该第一时间就知道夏宇烤好的牛肉是什么样的么?为什么会和我一样啊。。。”向着两人问到的托马看着荧极为无奈地摊开双手耸了耸肩。
“没办法,是想看,但是看不到啊。。。今早我醒来打算去一探究竟的时候,那块烤肉已经被夏宇给转移到了一个用布盖得严严实实的大箱子里,而且旁边还专门写了个禁止开启的字条。。。”描述着今早见到场景,荧用着羡慕的眼光看向了正在打转的太郎丸。
“因为考虑到是给太郎丸赔礼道歉的食物,所以我也忍住了没有揭开,至于夏宇的话应该是制作完了以后去休息了吧。”完成了说明的同时,处理完手中事情打算看看夏宇究竟制作出了什么模样‘狗粮’的神里绫华也来到了木漏茶室。
“好了,人已经到齐,就让我们去看看夏宇他究竟做了个什么吧。”拿出了尘歌壶让自己以及在场的两人一犬以及一应急食物进入了壶内,已经被定好的出现地点让众人与正打开了箱子的夏宇撞了个正着。
看着夏宇那依旧有些疲乏的神色,感觉有些不好意思的神里绫华先行开口到:“中午好,夏宇先生,实在是太麻烦你了,为太郎丸准备食物耗费了这么长的时间。。。”
“没事,正好这烤肉静置的时间应该也够了,现在正是最美的时候。”将被用表层有些焦褐色的屠夫纸包裹着的整块烤牛胸从保温箱内取了出来,拿出裁刀将屠夫纸给划开后,牛肉的香气顿时让所有人都感到有些精神恍惚。
这。。。这真的只是犬食?整块的牛胸肉因为炙烤和略微经过烟熏的原因表面呈现出极为漂亮的淡褐色,经过直接加热与包裹焖烤之后,原本表层那金黄色的油脂化开来与牛肉里渗出的汁水充分地混合在了一起,在阳光下那晶莹剔透的色泽光是看着就让人忍不住咽起了那不断分泌的唾液。
看着夏宇将牛胸肉从屠夫纸内取出,变得软嫩的牛肉竟是开始自然地晃动了起来,当被放置在砧板上的牛肉被锋利的刀刃割破了表皮时,终于找到了突破口的带着滴滴油珠的肉汁争先恐后地渗到了牛肉的表面。
只需轻轻的挤压便能看到切面那一缕缕饱满的油脂顺着流动润湿了整个切面,原本还干干净净的菜刀此刻也变得油光水滑,待到刀刃将牛胸肉从中划成了两半,属于肉那最为原本的香味终于是彻底得到了释放。
这也太香了吧!看着被夏宇切成一片片厚片的微微带有红褐色的牛肉,似乎是为了展现牛肉的品质,被切开的肌理面甚至还被夏宇选用了顺着纹理而并非横向切断的方式,一道道饱满无比的肉丝拼装在一起那柔软却又不散烂的质感让在场的几人用着羡慕的眼神看向了一旁同样看呆了的太郎丸。
这只是狗食。。。狗食。。。于内心中不断地催眠着自己避免出现于太郎丸争夺食物的洋相,眼巴巴地看着将切好的一大盘烤肉递到了太郎丸面前的几人突然间感觉自己跟着一起来看是个极为错误的选择。
实在是太过分了!哪有将狗食做得连人都眼馋的啊!这不是摆明了要让自己一行出洋相么!
第二百六十四章太郎丸:你们是真的狗!