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第26章(第1页)

早已对食客那夸张行为见怪不怪的诺艾尔为忙碌完的夏宇递上了一杯清水,内心中暗自庆幸着每天都能吃到不同种类美食的小女仆嘴角微微地有些上翘,对夏宇还未开始动手的第三份料理究竟会是怎样的味道,但诺艾尔觉得事情的结局自己已经能够猜到了。

由于同样明白料理制作相关的知识,对于将啤酒代替清水用来做菜这种大胆的做法,诺艾尔亦是十分的好奇。“夏宇,啤酒微微有些涩嘴的苦味为什么依旧能让他们品尝到鸭肉时争抢的那么厉害呢?”向着夏宇询问之后,同样对此话题感到好奇的香菱也被这对她来说怎么都想不明白的问题吸引了注意力。

刚才的鸭肉非但没品尝到苦味,酵香的麦芽香气与干辣和微微酸辣的双重辣味的组合反而让鸭肉的味道变得更加的香醇了。除此之外,鸭肉的处理也相当的到位,即便是细嚼慢咽地品尝到附着于肉上的汁水味道全部流失干净,嘴中残留的鸭肉也品尝不到一点的腥味。

“这就要涉及到一些清淡型苦味的特殊运用方式了。”似乎是为了对这个世界是否存在一些物品进行确认,夏宇向着一旁望着自己的香菱询问到:“香菱,璃月那边有白芷这位中药材么?”

“白芷?”似乎是被勾起了什么不好的回忆,心有余悸的香菱点了点头。“不卜庐那里能够买到这种药材,不过被制成干片后的这种药材的苦味实在是太浓了。。。”尽管没有说到底,但光是从香菱脸上那为难的神色就可以看出,这位小厨娘绝对有尝过它的味道。

“但白芷的苦味对鸭肉那独特的腥臊味来说却是最好的除味材料,只要使用的量严格进行把控,鸭肉的腥味就能被压到和这道啤酒鸭差不多的程度。”

“同理,啤酒酿制时因为碾碎的麦芽和麦麸在熬煮糖化以及后续发酵的过程中也会产生类似的微苦气味,与单纯的苦味还有些不同,麦芽的香气还能让鸭肉变得更加的鲜美。”考虑到不知该如何对香菱说明‘味精’这种主要为谷氨酸钠为主的调味品带来鲜味的方式,夏宇只好简单地将些带过。

“噢,为什么你们都不评价下那道鲫鱼汤呢?味道实在是太鲜美了!”尽管不大能听懂厨师间的交谈,杜拉夫还是将他瞬间就爱上了的鱼汤提了出来,与此同时,杜拉夫看向夏宇的眼神中亦是充满了谢意。

依靠品尝料理换来的让布洛克与香菱进行料理对决的机会,如果布洛克赢了,那香菱不光要在万民堂的菜单中加上布洛克的得意料理,同时也得为清泉镇的高品质肉类进行宣传工作。

一切好事的源头全都是这位烹饪技术高到令人咂舌的小伙儿,杜拉夫看向夏宇的目光愈发地顺眼起来,即便还没品尝还未开始动工的第三刀兽肉料理,杜拉夫已经在心中给出了通过的评价。

接下来就全看你的了啊,布洛克!

第四十七章荧:得想点办法刷他的好感度才行

闲来无事,本打算静候叉烧肉腌渍完毕的夏宇稍加思考后改变了自己的想法。

没想到香菱的名声竟然都传到了清泉镇!这样的话香菱的料理天赋究竟会有多强?更让夏宇感兴趣的是,香菱她自己也有说过,她最喜欢的是创作料理时将各种灵光一现的好点子加入到她的料理当中。

要知道,新料理的探究可不是那么简单就能办到的事,即便不去考虑食物的暖寒泻补,最基础的食材混用禁忌是必须要记住的。其次,选用的烹饪方式,每一种食材的特性,调味料的选择全都有着一定的讲究。

想要做到创作新料理,时间带来的经验上的积淀是必不可少的。即便是夏宇现在也无法拍着胸口说自己在拿到新品种的原材料时能够直接制作出需要的美食,那么香菱又是如何做到的呢?

“我可以跟你们一起去看看原材料的选择过程么?”对香菱取材创作过程倍感好奇的夏宇开口后看到对方的表情先是一喜,随后又像是想起了什么,面色有些为难的香菱将目光转向了夏宇操作台上正在腌渍中的猪肉。尽管香菱还没开口,但夏宇已经知道了对方担心的是什么。

“尽管放心吧,原本这道料理的肉在进行腌渍后至少需要在低温的环境下等待一天让它充分入味才能够进行烤制,所以即便是现在我想要烹饪它,做出来的料理也只会是残次品。只不过。。。”

叉烧肉想要好吃,腌渍酱料底味的时间一定得充足。尽管话是这么说,但在现在这种气候环境下,等上几个小时确实会让肉的品质发生下降的情况。

尽管可以将详细的制作方法告诉诺艾尔,让她帮自己进行最后进炉后的烤制以及刷熬煮糖浆表层的过程,但

“尽管交给我吧。”似乎是察觉到了夏宇那略带难色的表情是在担心些什么,一旁的诺艾尔将话头接了过去,看到夏宇的注意力转向了自己以后,诺艾尔笑着说到:“我这就先回去将冰萤给带过来,有它们三只对碗进行降温工作的话应该就能满足夏宇你的需求了吧。”

“恩,那就拜托诺艾尔你了。”

这。。。?夏宇与诺艾尔之间的交谈引起了荧的注意。

如果要问荧这几日最眼馋的是什么,那必定是夏宇那一小院的魔物。那些可是像宠物一样完全不袭击人的魔物!更为关键的是,这些魔物就好像听得懂人类的语言,每当诺艾尔与夏宇对它们下达简单的命令或是进行互动的时候,这些魔物们全都会乖乖地照做。

至于自己,虽然还没法做到夏宇和诺艾尔他们那种程度,但轻轻地摸一摸这些野外见到自己就像是见到死敌一样的魔物还是能轻易做到的。在听完夏宇和诺艾尔交谈的内容后,一个大胆的猜想出现在了荧的脑海当中:

只要自己能循序渐进慢慢同夏宇处好关系,到时候自己也能够做到轻松地与这些魔物互动!

想想看在炎热的夏日夜晚,若是睡觉的时候能抱着一个凉幽幽的水史莱姆,再让急冻树从窗户送点冷气进自己的房间,冬季时屋内放上散发着热量的火史莱姆和风史莱姆,这样的小日子简直绝了!

最为关键的是夏宇他现在身旁的魔物还在持续增长当中,要知道,自己和哥哥可是经历了诸多世界的旅行者,无论是脑洞还是对各种事物的理解运用绝对强于大多数的人。说不定将来夏宇新收服的魔物又会出现些什么实用的神奇组合呢?

总之,现阶段最重要的任务就是和夏宇打好关系,准没错!

而眼下就是个绝佳的机会:同夏宇在一起的女仆小姐需要返回蒙德城夏宇的住宅,因为夏宇要和香菱一组去观察香菱寻找食材的过程,也就是说,职务为见习骑士的女仆小姐落单了!

尽管从清泉镇到蒙德城的路程并不长,但最近因为风魔龙和深渊教团的缘故,蒙德城正门的这段道路一直都不怎么安生。

能够抑制魔物攻击性的夏宇不在,这就意味着女仆小姐会遭到魔物的攻击,而诺艾尔是见习骑士,战斗能力肯定没自己强,这不就是自己同两人打好关系的机会么?

“需要我帮忙护送么?”神色莫名有些激动的荧让诺艾尔感到困惑。

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