笔下文学

第12章（第2页）

与此同时，江柠歌在后厨做了一道羊肉泡馍，热气腾腾地刚端上桌。

江景墨是狗鼻子，闻着味踩点来。

江柠歌扔给江景墨一柄大勺子：“盛汤。”

江景墨一个五谷不分四体不勤的少爷，到了江柠歌这，什么活都得干，前天洗了碗，昨个儿烧了火，今儿还得盛汤。

谁让他吃的喝的都是江柠歌做的呢，用江柠歌的话说：“你是二少爷我还是二小姐呢，我还是嫡出你是庶出，不能派你做点小活？”

直把江景墨说的没脾气，任劳任怨给江柠歌干活。

“今天是什么美味啊？闻着挺香的。”他迫不及待坐下来，凑到碗边深嗅。

冬雪也没见过，忙凑过来听。

桌上摆着一汤一饼，香味十足，江柠歌介绍道：“汤是羊肉汤，也叫羊羹，小饼叫饦饦馍，把馍手掰成小块，泡到羊汤里，此道美食便名为羊肉泡馍，是长安府那边的吃法。”

那羊肉汤色泽奶白如玉，可见有多浓郁入味，粉嫩的羊肉和晶莹的粉丝堆积其上，零星的翠绿小葱略做点缀，闻一下，羊肉不腥不膻，只有肉汤的鲜美，让人不禁想若这羊汤流进肚中，该有多舒坦。

冬雪每次看到江柠歌做的饭，都把持不住，要不是不知道怎么去掰那馍，都要立刻大快朵颐了。

江景墨心生欢喜，嘴上却不安分，抱抱怨怨的：“还要自己动手掰馍啊？早知道把本少爷的随从带来了。”

可真是个少爷，江柠歌翻了个白眼：“掰馍本就是吃这道羊肉泡馍中的一环，把馍掰成你想要的大小，往羊汤里一泡，等汤汁浸润了馍馍再吃，那滋味……啧啧啧。”

江景墨被这番描述馋的口水直流，再也不纠结什么少爷仆从的事，抓起饼子就往汤里掰。

筷子一压，饦饦馍掰成的小块全被压进汤里，咕噜咕噜冒泡浸汤汁。

江景墨心急，掰的馍块大，江柠歌和冬雪撕得就很小，小馍更容易入味，细饱羊汤后送入口中，满口的羊汤鲜香味。

江景墨干脆把馍撇到一边，兀自拿起勺子喝汤，这羊汤洁白，看起来清淡，实则用料很重，喝上一口味道醇厚浓郁，能鲜掉舌头，其间搁的白胡椒粉更是增味，喝得胃里暖烘烘的，这大冷天喝上一碗，简直是最逍遥的美事。

喝了几口汤他又开始捞羊肉片，羊肉削得薄如蝉翼、肥瘦相间、纹理分明，吃上一口鲜嫩多汁，香而不腻，细尝还有微妙的奶香味。

原本点缀用的葱花此时发挥出巨大的作用，能巧妙地中和羊肉和羊汤中的微腻，味道调和得刚刚好。

等江景墨开始吸溜吸溜地嗦粉丝，江柠歌清清嗓音，开口道：“二兄长，请你帮个忙呗。”

江景墨一口气没喘匀，粉丝差点从鼻孔里喷出来，江柠歌这个丫头，虽说做菜些个天赋，但说话从不温声细语，还逼迫他干活，言语上打压他，总之在他心里江柠歌绝算不上温柔可人的淑女。