笔下文学

第六十三章 周世子 我只是路过（第3页）

几人赶马车去了最近的驿亭，周少羽有令牌，驿长立即提供方便，厨房给谢炎炎腾出来。

谢宁帮助刷锅，拾柴。

谢勇帮助谢炎炎从车上搬下来一只大木桶。

“二哥，帮我把鸡爪洗干净。”

谢勇打开木桶盖子，才发现木桶里装了满满一桶白生生的鸡爪。

一大木桶，至少有三百只鸡爪。

他震惊极了，妹妹什么时候买这么多鸡爪？而且这鸡爪怎么这么肥？

谢炎炎轻声说：“哥，这是我在襄阳城从一个外番人手里买的。”

谢勇心里疑惑，但除了从外番人手里购买，好像也没别的地方可以弄到这么多。

把鸡爪的爪尖剪掉，在盐水里揉搓清洗干净。

冷水下锅，加生姜、香葱、料酒、八角、桂皮，大火煮沸，中火焖煮10分钟。

捞出鸡爪在新打的井水里浸泡，为了鸡爪劲脆，她从空间里转了一些冰块放进去。

周少羽一直看着，很震惊。

首先，鸡爪那么多，那么白，那么胖，肯定不是他带来的那30只鸡的爪子。

另外，她哪里来的冰？

但是谢炎炎脸上一片严肃，而且旁边还站着个伸长脖子看的周金，他就没问。

冰鸡爪子的时候，谢炎炎开始准备腌料。

在一个盆里倒上生抽、耗油，加白糖、香醋、盐，再加上两碗凉开水。

洋葱切丝，柠檬切薄片去核，小米辣切碎圈，香菜洗净切小段，都加入料中，再加上香油。

鸡爪子凉透，开始去骨。

谢炎炎示范一下如何去骨，叫全家人都动手去骨。

周少羽看看周金，周金立即挽起袖子：“谢小姐，我也来做。”

谢炎炎点头，告诉他们去骨的技巧，不要使蛮劲儿。

小包子说：“姑姑，我也要剥鸡爪。”

谢炎炎说你不用干活，看见那个哥哥了吧？和他一样等着吃就行了。

周金扑哧笑出来。

周少羽笑嘻嘻地说：“叫叔叔。”