笔下文学

32 桂花小排 桂花糖醋小排骨此处感谢老（第3页）

老和尚摸了摸小和尚的头“诸爱虽别，流结是同。她已然了悟了。她是真正至善之人。”他还记得那位夫人手拿牌位和刻刀，刻完那两笔画时突然问他“大师，如若活着的人名姓和这往生牌的上一样，会不会对她有什么不好的影响”

当时他是沉默不语的。那位夫人便懂了，终是停下了手。

“师父，我听不懂。”小和尚继续说。

“慧诚，该了悟时你也会了悟。去准备诵经吧。”

老和尚不再应答，敲起木鱼。

山脚下的荷塘很大一片，足足有两亩地，是一对夫妻俩种的。正是藕出产的时候，夫妻俩每天拖一些拿到镇上酒楼、饭馆里去卖。只是到底产出太多，还有好多藕在泥里。宋墨玉愿意买，他们自然求之不得。

宋墨玉最终用一文钱两斤的价格一口气买了二十斤。还朝夫妻俩打着包票“要是味道好，我再来找你们定”

夫妻俩眉开眼笑地接过钱，问明了宋墨玉家的地址，保证一会就把二十斤藕给她送上门去。

宋之衡倒抽了一口气，拉了拉陈司悬的袖子“我姐是不是疯了二十斤的藕我们家要吃到什么时候去吃到过年吗”

陈司悬拍了拍他的背“你忘了你姐还要卖木桶饭。总是要出一些新菜色的。”

宋之衡瞬间明了“那就好，我以为她要用藕把我们俩活活撑死。”

“你为什么会有这么可怕的想法”陈司悬挑眉，“你姐脾气挺好的。做饭又好吃。”

“陈哥哥，你是什么时候瞎的还是刚才摘桂花你让毒蝎子咬了，中毒了”宋之衡两条小粗眉毛一颤，露出惊恐的眼神。

陈司悬伸手捂住他的嘴“”

“你捂我嘴干什么，你怕她我又不怕她”宋之衡挣扎着叫嚣，胳膊一甩就看到买完藕转过脸的宋墨玉。

宋墨玉皮笑肉不笑“他怕我把你活活打死，宋之衡你给我站住”

姐弟俩人跑在田埂上，跟两条疯狗一般。

陈司悬提着装满桂花的篮子，和纪嫣走在后头。

纪嫣有些不好意思“司悬，他俩让你见笑了。吵着你了吧。”

“师娘，墨玉和之衡正是少年心性率性可爱，何谈见笑。我与兄长便不曾像她们这般，克己复礼，却终究少了几分亲近意趣。”陈司悬道。

“你是个知礼的好孩子。你曾言家道中落，如今家中只余你一人。想必兄长也已不在了。他俩这般惹起你哀思，我替他们致歉。”

“师娘言重。”陈司悬赶忙行礼。

等宋墨玉他们回到家没多久，二十斤还裹着薄泥的藕便也送了过来。

宋墨玉把莲藕两端切开，放在冰凉的井水浸泡一个时辰，好把孔洞中的泥浸出。孔洞里实在还有一些泥清不出来也不要紧，她拿了一根筷子包住一团纱布一个孔一个孔地捅。

清洗食材总是费劲，宋墨玉把陈司悬和宋之衡按在井边坐下，一人发了一根包着纱布的筷子，把这个光荣但费劲的任务交给了他们。

“最后记得再用水冲两遍。洗不干净你俩别吃晚饭。”宋墨玉边说，边把一碗清洗好的扁豆还有一盆泡过水的桂花拿进厨房。

晚上的菜她已经想好，做一个炒扁豆，桂花小排，还有一个桂花糯米藕就齐活。

对，没错，桂花糖醋小排骨此处感谢老爹友情赞助的两斤仔排。宋墨玉在案板前摇头晃脑，哼着忆江南的调子。虽然还没做出来，但是光想想那个滋味就很快乐了。

菜刀一舞，宋墨玉把洗干净的仔排剁成利落的小段。

锅烧热后放少许油，把铁锅的四周都沾上油后放入仔排大火煸炒。等到仔排表面颜色金黄出油后先盛到盘子里放好。

做糖醋小排骨炒糖色是必不可少的。

自从纪嫣的病好转得越来越快后，便不怎么再喝万大夫的药。于是之前那些给她度苦味的冰糖都放到了厨房，给宋墨玉用来炒菜用。

宋墨玉烧大火把锅烧热，放入几颗冰糖一勺油开始翻炒。等糖块融化后，抽出一根柴转成中火。直到慢慢地把糖液炒成棕红色。

仔排放进糖液里，加葱姜蒜一块翻炒出香味，然后舀入两大勺热水直至没过排骨。

大火烧开后她把浮沫撇干净开始收汁，收汁过程中放了一点陈醋和酱油增香。出锅后放入桂花做点缀。色泽诱人极度漂亮，桂花又可以减轻油腻感，实在完美。

“哇”水井边的宋之衡猛地扭头，朝着厨房的方向狠狠吸了一口气。

陈司悬也有所动容，目光闪烁。神情虽然还是冷静自持的，可他眼里的欲望写得明明白白想吃