笔下文学

第124章（第2页）

不过他没有马上说秦晓月做得不对，那样只会打击一个厨艺新手的自信心。

李奕辰以前也经历过什么都不懂的时期，他知道，厨艺都是夸出来。

反正都是白菜鸡蛋饼，是白菜丝还是白菜块，差别不大。

“做的很好，盐巴放一小勺就够了。”

李奕辰温声夸奖秦晓月，还是没有出手帮她，而是站在旁边指导着。

秦晓月听话的舀了一勺盐巴，又可怜巴巴的问道：“是这么多吗？”

“再少一点点……一半吧。”

秦晓月小心翼翼的减掉一半盐巴，倒进白菜块里。

“然后搅拌吗？”

“没错。”

李奕辰笑道：“晓月啊，不用这么小心翼翼，你想怎么做就怎么做，这里没人会指责你的。”

“哦……”

秦晓月愣了一下，一股暖流涌上心头，绽放出灿烂的笑容：“谢谢你，奕辰哥。”

李奕辰也笑着。

“不要这么客气，你下午去钓四条鱼回来吧。”

“啊？”

秦晓月又愣住了，难道不应该是感动的画面吗？

第169章第一位嘉宾（求订阅）

十分钟后，李奕辰终于升起了火，让秦晓月将白菜腌出的水分挤干后换到另个一盆子中，自己则开始做土豆丝汤。

至于为什么是土豆丝汤，而不是土豆肉片汤，又或者是土豆西红柿鸡蛋汤。

因为他们没有肉、也没有鸡蛋了……

李奕辰将切好的葱姜蒜下油锅爆香，然后加入切好的土豆丝和酱油翻炒几下，倒入两碗水，等到土豆熟透之后，放盐和鸡精调味，然后倒入淀粉勾芡。

等汤再次沸腾后，李奕辰连忙将锅拿起放到一边，撒进香菜，阉割版的土豆汤就做好了。

没有休息，李奕辰连忙又开始准备白菜面糊。

他在秦晓月沥干的白菜块中打入两颗鸡蛋，撒上一点胡椒粉和五香粉搅拌均匀，再筛入面粉，再次搅拌均匀。

抬头问认真看着他手中动作的秦晓月。

“你喜欢面饼有焦脆感的还是软一些的？”

“焦脆感的。”

“行，那我多放一些油。”

煎白菜鸡蛋饼需要小火，院子里的天然炉灶很难控制火焰的大小。

李奕辰只能将炉灶中的木材移出一部分到另一个炉灶中，先减少木材的量，然后再由秦晓月帮忙，在需要的时候对着炉灶扇风，最大可能的控制好火焰。

做好准备，李奕辰在平底锅中刷了一层油，倒入白菜面糊铺平，盖上盖子，双手举着平底锅，站了近五分钟，累的够呛。

然后揭开锅盖，晃了晃平底锅，发现可以晃动面糊后，他小心翼翼的将面糊翻面，盖上锅盖，继续举了近三分钟。