其实当地人肯定也有人想过这种制糖方法,只不过可能出糖率低,成本太高放弃了。
又或者,有一些不可抗力,毕竟现在糖这种产业,可以带来巨大的利润,那些人怎么可能允许别人分一杯羹呢。
不多的糖被分成了两部分,一部分熬得没那么干做成了糖稀,装在了罐子里。
一部分熬得干一些,晾凉之后是一整个糖块,被敲碎做成细碎的糖块,能够随时取用。
这一整天,魏林夕都沐浴在几个小的崇拜之中,她都觉得自己快要飘了。
晚上,“飘”了的魏林夕哼着小毛驴回房了。
面对安子珝的时候,魏林夕依旧挺骄傲的,真的是给夸飘了。
“就这么高兴?”
“高兴啊,你不高兴?今天的红烧肉不好吃?”
今天的红烧肉她可是特意炒了糖色的,可谓是色香味俱全,隔壁小孩都馋哭了。
“好吃,我家夫人确实厉害,珝甘拜下风。”
说着安子珝还作了揖,像是在配合魏林夕胡闹。
“这算什么,我还有更厉害的呢?”
飘飘然的魏林夕没忍住将知道的那点东西都吐露出来了。
安子珝也上道的将耳朵凑过去,魏林夕神秘地笑了一下,凑到他耳边低语了几句。
“真的?”
安子珝脸色正了正。
“如此容易?”
他还有些不敢相信。
“他们是怎么脱色的我不知道,但用我说的方法绝对能行。”
魏林夕摆拍了拍胸脯保证,想当初她看到这个方法的时候也着实惊讶了一番,但后来查了度娘,确实有这种方法,成本极低操作简单。
“这件事千万别透露出去知道吗?”
“知道了,我又不傻,要是人人都知道,那白细砂糖的的价格肯定卖不到这么高了。”
现在市面上的蔗糖大致分为两种,一种是直接用甘蔗熬出来的,没有脱色的黑砂糖,一种是脱色研磨之后的白细砂糖。
第一种糖已经不便宜了,而白细砂糖价格更是贵,一般人根本吃不起。
但从黑砂糖到白细砂糖只要经过很简单的一个步骤就可以,那就是黄泥水淋脱色法。
这是利用了黄泥的吸附性,经过此步骤的糖虽然和现代的白砂糖没法比,但颜值和味道几乎吊打市面上的一些黑砂糖,黄糖。
“你可,真是让我刮目相看。”
看到魏林夕的态度,安子珝叹了口气,无奈摇了摇头,并且又再三叮嘱她,这件事一定不要透露。
这种事一旦透露出去,若白砂糖的价格和黑砂糖一样,无法预料会给现代的南方依靠糖业生存的大家族造成怎样的震动,这是现在的安家无法承受的。