“我不是问这个,我是问材料和制作方式。”星野爱当然能看得到上面写着的招牌。
“这个你也看到了,是铁板烧系列。”
齐藤彦回忆着说道:“御好烧又分为关西风味的大阪烧,广岛风味的广岛烧,不过我估计那边的是大阪烧。”
“至于材料,一般是猪肉,虾,包菜丝,鸡蛋,红姜丝。。。”他干脆连着做法一起说了出来,“先将油倒在铁板上面,然后搅拌食材,将它们摊到铁板上烤熟,等到烤熟后,翻面倒上调制好的料汁,大酱,挤上蛋黄酱,撒上海苔粉,放上木鱼花,这样就做好了。”
齐藤彦想了下补充倒:“做法方面个人差异,材料放的顺序会有不同,不过材料基本就那些,不过可以额外加蛋之类。”
“你应该对这些不过敏吧?”齐藤彦保险起见问了星野爱一句。
她问得这么详细,大概是对大阪烧有点兴趣,或许就是想尝,但可能有其他原因,又不过去。
“目前我还没过敏过。”星野爱摇了摇头答道,但又对齐藤彦突然问她这件事感到疑惑:“你问这个干嘛?”
“没什么,走吧。”齐藤彦拉着星野爱向那家大阪烧走过去。
“诶?”星野爱被拉着走了一会,发现齐藤彦带她走去的就是她询问的那家店,“我只是好奇而已,不是想吃。”
此乃谎言。
第143章春日祭(一)
“但我想吃。”齐藤彦对星野爱说了句,拉着她走到了大阪烧摊位。
刚才的顾客已经离开,摊子前正好没人。
星野爱听到齐藤彦的答案略感尴尬,视线移开,看向其他摊子。
“老板,来一份御好烧。”齐藤彦开始点单。
他走近后,看到摊位上有个牌子,上面是价格表,大阪烧的价格是300円。
“好的,请稍等。”摊主应下,将调制好的面糊倒进铁板上。
“你不来一份吗?”齐藤彦向站在旁边的星野爱问道。
星野爱闻言,转头看回面前的摊子,余光扫视到了上面的价格,顿了一下拒绝道:“我不是很想吃这个。”
“如果有想吃的你就说出来,我们一起过去买,别就光我一个人买。”齐藤彦对星野爱说道。
他说完,钱包里找到了张一千円的纸笔拿出来,递给摊主结账,“既然说好了一起逛,那就不要太拘谨。”
摊主看到齐藤彦递过来的纸币,立即从他身上的包里找出硬币递给齐藤彦。
齐藤彦伸手接过。
“唔。。。我看看。。。”星野爱应了一句,随后将视线看向隔壁的凹槽形状的器具摊子,上面有着半圆小球,正在烤制着。
是章鱼烧啊。
应该就算涨价也不会太离谱吧?
“我去隔壁看看。”星野爱让齐藤彦松手。
“既然是在隔壁,那我们过去吧。”齐藤彦听到星野爱只是说隔壁,没有松手,“老板,我我等会回来取。”
“好的,不过请在十分钟之内回来取,然后尽快品尝,要不然放久了,味道就会变差。”摊主应下并提醒道,继续煎着大阪烧。
“了解。”齐藤彦感觉大阪烧的摊主说得对。
因此觉得行动得快些,不然光是一个个摊位等待,到后面,前面买的小吃就都凉了,“这样的话,那我们快点吧”
他向星野爱催促道。