因为进货价降低了,所以虽然客人数量没增加,但收入就高了一截。
“一天二十多,一个月算下来,这得大几百啊!”
秦淮茹一脸心疼地数落道:“搞不好,这一个月下来,我们借钱的利息,就这么被你败家败出去了!”
“你啊!啥啥都不行!”
“以后,都听我的!买菜别早晨去了,早晨的都贵!你就等着傍晚再去,找些打折的来买!”
傻柱忍不住反驳道:“不行!晚上那肉都不新鲜,菜都打蔫了,会出问题的!还是早晨去,就算不买最贵的,起码也能图个新鲜……”
“放屁!”
贾张氏不客气地骂道:“你个榆木脑袋!教都教不会!”
“算了!不用你了!”
“你就做好菜就行了!明天,我带着小当,亲自去买!买回来啥,你就照常做就好了!”
其他人也都是附和这种说法。
傻柱被孤立,虽然不服,却也无可奈何。
就这样,何家小酒馆的采购,变成了贾张氏。
贾张氏省钱真的是一把好手!
有时候为了五毛钱,能拖着一条残腿,跟人家唾沫横飞地吵个半小时!
很快,菜市场的贩子们都怕了这残疾老太太,避之唯恐不及!
见她来,知道她图便宜,就索性准备一些特供给这死老太婆的食材,便宜是便宜,但便宜没好货也肯定是真理。
开始的时候,效果很明显!
因为成本大幅度降低,何家小酒馆的日收入,一度突破三百!
这可是了不起的成就啊!
要是能一天三百就好了!
小当和槐花眼睛放着光,仿佛已经看到大汽车向自己驶来。
可是,好景不长……
持续下降的成本,导致的食材差劲,就算是傻柱的厨艺,也无法完全挽救。
“哎哎哎!你这什么肉啊?怎么味道不对々~?”
某天,一个老顾客皱着眉头,吐出嘴里咀嚼的肉,骂道:“都酸了吧?这也拿来卖钱?”
“对不起对不起!”
傻柱赶忙从后厨出来,点头哈腰地道歉道:“天气太热,东西不耐放,可能是……”
“放屁!”
贾张氏直接抡起拐杖给傻柱打了回去,回头冲着客人骂道:“什么酸了?就这个口味!醋还要钱呢!不爱吃拉倒!”
“好好好!”
那老顾客差点被气笑了,甚至觉得跟这种不讲理的老太婆多一句废话都是多余。
人家结了账,没为了这十块八快的多争竞。
但,下次可是绝对不来了!