系统在评价中已经挑明了,使用公式化的咖喱粉成品,不符合系统对厨之魔神的要求。
朝柯必须得根据烹饪菜肴的风格,来调制出对应的咖喱粉来使用。
混合香料的调配,向来都是一件极其复杂的事情。
需要调配者对于各种香料都有一个极为深刻的认知,既要明白它们单独的香气,又要明白不同香料的混合之味。
好在,系统于【咖喱虾】的食谱中,给出了罐装咖喱粉的详细配比,让朝柯有一个优秀的成品可以借鉴一番,不至于从头去推导。
虽然这么做有些不尊重“武道”,但至少,抄也能抄的好点。
第206章一张来自百年前的特殊食谱
咖哩粉中各香料配比的事情,让朝柯没少忙活。
有些配比虽然闻起来还挺像那么一回事,但用到对应风格的饭菜中,所呈现出的效果,反而还不如系统所提供的标准版咖喱粉。
朝柯只能不断地进行调整与尝试。
毕竟,有的香料仅是一两克的变动,便足以让最后所呈现的风味发生改变。
经过漫长时间的不断试错,朝柯也终于摸索出了适配泰式与日式这两种咖喱风格的咖喱粉配比,并都获得了【极致的XXX】这一评级。
【极致的咖喱虾(泰式咖喱风味)】
【评分:92分】
【介绍:以须弥国民级美食咖喱虾为蓝本,所呈现的另一种调味形态。椰浆、鱼露、香茅草与柠檬的加入,赋予其一层独特的热带风味。】
【评价:椰香浓郁,酱汁顺滑细腻,鱼露与香茅草的加入也提供了独特的滋味,是一项不错的尝试。】
。。。。
【极致的咖喱虾(日式咖喱风味)】
【评分:91分】
【介绍:以须弥国。民级美食咖喱虾为蓝本,所展现出的另一种调味形态。果味、蜂蜜以及各种蔬菜的加入,极大的调和了咖喱粉内个别香料的刺激与辛辣,让酱汁的味道十分的柔和。】
【评价:异常柔和的调味风格。依靠果泥、蜂蜜、以及各种蔬菜的清甜之味,中和了咖喱粉的辛辣与刺激,是一项不错的尝试。】
看着两道不同风格的【咖喱虾】,都达到了挑战任务的要求后,朝柯长长的松了一口气。
这下子,来自厨神试炼场的随机挑战,算是完成了。
而系统的提示,也于此刻响起。
【检测到宿主已独立研发出两种带有鲜明风格的咖喱虾,且评分均都高于了90分,完成来自厨神试炼场的随机挑战。】
【任务奖励:一张来自百年前的特殊食谱(光影复刻版)】
随着系统的提示声音结束,朝柯的头顶缓缓出现一个个的光点。
这些光点,在朝柯的周身缓缓环绕。
直到最后,凝结成一个纸张的模样,落入了朝柯的手中。
捏着手里的挑战奖励,朝柯认真地端详起来。
在看到系统对这张特殊食谱的描述,以及它的使用效果后,朝柯先是愣了片刻,随即露出一抹微笑。
“统子哥,多谢了。”
“你可真是给了我一份,意料之外的惊喜呐。。。”