打量着店内的三名单亲母亲,朝柯一阵意动。
她们的烹饪水平经过这几个月的培训后,已经可以独当一面了。
而现在中央厨房的产能其实是严重过剩的。
现在的情况是,既有人才,又有产能,最重要的是还有充沛的资金。
不扩张一下【佳滋味餐厅】的话着实说不过去。
但问题是这第二家【佳滋味餐厅】的选址,该放在什么地方。
以朝柯目前的条件,是选哪都行,选哪都有用,但是只能选一个。
如果将分店建设在灰河区。
那么其最大的好处便是紧挨着一个优质的劳动力市场,可以以较低的代价去建立【佳滋味餐厅】的人才储备,对以后的扩张之路大有裨益。
如果建设在枫丹廷城区中。
那么依托于【佳滋味餐厅】总店的成功,这家分店无需进行过多的营销,便能收获较大的人气,还可以从总店分走一些人流,减少总店的经营压力。
同理,将分店建设在欧庇克莱歌剧院,白淞镇,海露港等等地带,都各有各的好处。
甚至,跟那位【公爵】交涉一下,说不定还能把分店给开到梅洛彼得堡。
要开在哪里呢。。。
第105章嗨嗨嗨,卡雷斯老登,小爷我回枫丹了
思索再三后,朝柯还是决定将第一家分店给开在枫丹的灰河区。
虽然此举可能会刺激到枫丹当局的神经,但灰河区的优质的劳动力市场着实吸引着朝柯。
【佳滋味餐厅】的人才储备还是太少了,而朝柯在形成一定规模前,暂时并不打算走授权加盟店的路子。
那么在枫丹境内,找到一批优质并且稳定的劳动力,便是必须项,而且完成的越早越好。
既然选定了地址,那么便要着手解决此行的阻力了。
【佳滋味餐厅】虽然一直在给顾客们暗示,自己是枫丹廷当局的地下势力,但这也就骗骗普通枫丹人。
在枫丹当局的眼里,【佳滋味餐厅】就是布法蒂公馆的势力。
无论餐厅背后的掌管者是愚人众还是阿蕾奇诺,都是必须要针对的对象。
而放任这股势力进入本就动荡的灰河,无异于在当局者敏感的神经上跳舞。
【治下最不安稳地带】+【带有特殊目的的境·外势力】
试问有哪个管理者希望看到这对组合。
因此,在灰河区开设分店的事情,不能硬来,得想个取巧的方法。
最好,能跟【佳滋味餐厅】的总店一样,想办法营造一个官方势力的背景,或者。。。
真的去打造一个官方势力的背景。
考虑到灰河区民众不少都是蹲过号子的,这个官方势力最好还不能太白,不然适得其反,可能还会遭到抵触。
那么。。。
答案已经很明显了。
这些条件结合起来,基本上就是在报刺玫会的身份证号了。