笔下文学

第四十四章 雨后进山（第2页）

而且时间自由，喜欢旅游，经常听到他在全国乃至世界各地旅游，不像他们还得苦逼的上班。

“青龙山有很多野生菌类，这个季节干巴菌和青头菌数量比较多，当然运气好说不定也能碰到鸡枞菌。”

“只是青龙山的鸡枞菌数量很少，我也好几年没有见到过了。”

林染两人沿着溪流继续前行，一边在周围的灌木丛搜索一边介绍。

“这里竟然也有鸡枞菌，鸡枞可是是菌类中的上品。”

“鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，之前买过一些，那味道真是让人回味无穷。”

“小林哥运气一向不错，说不定能够找到一些。”

就在这时，林大壮拿着手机惊喜道：“鸡枞菌没找到，不过却发现一片干巴菌。”

林染也控制着无人机飞了过去，果然镜头内出一片现珊瑚状，分枝叶片成扇形的菌类。

“这也太丑了吧，这玩意真的能吃？”

“这就是干巴菌呀，听说味道很好，还真没有吃过呢。”

“干巴菌的价格可不低，干的能有好几百一斤呢。”

林染笑着介绍道：“在野生食用菌中，干巴菌是最具独特风味的一种，其菌香浓郁，嚼味鲜甜，滋嫩，回味醇香悠长。”

“汪曾祺曾在《昆明食菌》中这样描述干巴菌：味道最深刻、样子最难看的，是干巴菌，这东西像一个被踩破的马蜂窝，颜色如半干牛粪。”

“不过干巴菌模样虽然难看，但是口感确实非常棒。”

“汪曾祺在吃完干巴菌之后赞不绝口，甚至还写下过这样的顺口溜：人间至味干巴菌，世上馋人大学生。”

“他的好友语言学家朱德熙也尤为喜爱干巴菌。”

林染一边介绍，一边和林大壮开始采摘。

“特意去搜了一下干巴菌的照片，确实像牛粪。”

“这玩意好吃但是不好清洗，需要有耐心才行。”

“想要吃到美味食物，自然要有付出。”

在众人的议论中，林染两人快速采摘干巴菌。

这片干巴菌数量确实不少，足足装了有小半筐。

因为筐子被占，小隼也只能被林染放在肩膀。

小隼对此颇为不满，却也无可奈何。

“今天中午的午饭就吃干巴菌了，直接炒饭特别的香。”林染笑着背起竹筐继续前行。

林染在搜索的过程中也不断和网友科普各种菌类的特点以及口感：“菌类味道鲜美，但是可不要随便吃。”

“碰到自己不认识的菌类千万不要吃，有些菌类是有剧毒的。”

雨后山林菌类的数量确实很多，林染两人在周围山林中搜索一圈，竹筐里就多了各种各样的野生菌类。

听着林染的科普，众人一阵感叹。

小林哥不是个渔夫吗？怎么对菌类还懂得这么多。

而且这些蘑菇还都不便宜，都是上等的菌类。

汪汪汪！

就在林染跟网友科普的同时，前方探路的小白突然传来一阵兴奋的叫声。