参加年夜饭的游客数量众多,再加上每桌菜肴也不少,必须得尽快完成。
首先准备的是两道小凉菜,凉拌黄瓜和糖拌西红柿。
年夜饭自然也是要准备酒的,这两道就是上好的下酒菜。
无论是黄瓜和西红柿都是从大棚里现摘的,清脆爽甜,味道绝佳。
摆上桌之后便受到了游客的一致赞扬。
“本来是奔着海湾村的海鲜来的,没想到两道小凉菜味道竟然这么好。”
“就这两盘凉菜放在那些大酒店至少也得上百元。”
“不光菜的味道好,海湾村准备的酒也是他们的招牌药酒,真是太值了。”
两道凉菜上桌后,游客们品尝着美食喝着酒,互相攀谈起来。
大家聚在一起就是为了热闹,尽管每桌上的游客来自天南海北,依旧聊的非常开心。
“海湾村举办的这次年夜饭活动真是好,年味十足。”
“要是放在前两年,恐怕我只能对着电视机自饮自酌,哪里像今天这么开心。”
“过年嘛,自然还是热闹了更好。”
在众人聊的正开心的时候,又有新的菜肴端了上来。
什么铁锅炖大鹅,老母鸡人参汤,辣子鸡,烤鸭,红烧肉等等全是硬菜。
清蒸大龙虾,鲍鱼海参汤,金枪鱼刺身,巴掌大的螃蟹等等海鲜也逐个上桌。
“嚯,全是硬菜,这味道真是一绝。”
“太香了,色香味俱全,海湾村请的大厨厨艺了得。”
“听说有陈氏私房菜的大厨,人家的厨艺可非同一般。”
“陈氏私房菜今年可是名声大噪呀,一桌私房菜没有几万根本下不来。”
“今天的年夜饭成本也不低,听说都是出自海湾村的渔场。”
众人讨论着开始大快朵颐,这年夜饭比他们自己在家做的还要丰盛。
每一道菜的味道都让他们满意至极,赞叹连连。
尽管天空还飘着大雪,但是众人的热情驱散了严寒,丝毫不觉得寒冷。
直播间观众看着热闹的海湾村羡慕极了。
“上千人的年夜饭,今天算是见识到了。”
“年夜饭的规格可不低,要是放在那些大酒店一桌得上万吧。”
“卧槽,那岂不是海湾村这场年夜饭直接花费了上千万。”
“小林哥豪横呀,竟然这么舍得。”
“希望小林哥明年还能继续举办年夜饭活动,我们明年也去。”
此时的林染没有时间招呼直播间的观众,他拿着菜刀正在切牛肉。
随着他菜刀的挥舞,一片片薄如蝉翼的牛肉便出现在案板上。
林染切牛肉的同时,旁边有人不停的装盘。
然后端着一个铜制小火锅端上餐桌。
火红的碳火炙烤着铜锅,锅里的热汤不停的翻滚。
游客夹起薄薄的牛肉往里一刷,直接蘸着酱料品尝,味道绝佳。
除了牛肉之外,林染还给大家准备了羊肉,鱼肉等生肉,直接在锅里涮着吃。
薄薄的肉片根本不用多涮,基本上放入锅里几秒就可品尝了。
“这肉切的真薄,涮着吃太美味了。”
“海湾村的美食真的没的说,买一道菜都让人惊讶不已。”