笔下文学

第一百四十一章 美味宴席（第1页）

见到林染和陈清瑶过来，林大壮特意给他们让了个位置。

他则是去处理大肠，这玩意不好处理，必须得清洗干净。

这可是一道完美的下酒菜，在各地都很有名气。

陈清瑶接过大壮的位置，开始她的海湾村厨艺首秀。

她准备做一道爆炒猪心，此时的猪心已经被清理干净腌好，做起菜来就比较轻松了。

青椒切块，热锅放油煸炒青椒块，随后捞出备用。

锅中放入蒜末姜片爆香，加入猪心片爆炒，待变色后加入青椒块继续煸炒。

最后加入各种调料，一道美味的爆炒猪心就完成了。

林染一边处理猪耳朵，一边对陈清瑶竖起了大拇指。

从陈清瑶做菜的步骤和手法上就能看出她的厨艺也不一般。

陈清瑶笑了笑将菜肴端上餐桌。

这是用村里各家各户的桌子拼接起来的长条桌，游客和村里人整齐的坐在桌旁，等待开席。

全猪宴菜肴众多，基本上做好一道就会端上去一道。

猪肉丸子，凉拌猪耳朵，清蒸梅肉，辣炒肥肠，炖猪血，红烧肉，爆炒猪肝，红烧排骨，猪肉粉条，焖猪手……

最后那只烤乳猪也被林大壮片成片端上了桌，供大家品尝。

三四十道美味菜肴逐个被端上餐桌，让人都不知道先吃哪个为好。

整个长条桌摆放了得有上千盘菜，各种菜肴的香味飘在空中，再有酒香夹杂在其中，那种场景终身难忘。

“全猪宴真是名不虚传，看着就很有食欲。”

“他们吃的也太香了吧，我的口水都快汇聚成河了。”

“对于吃货来说，这简直就是梦寐以求的场景呀。”

“太香了，这个红烧肉炖的恰到好处，一点都不腻，我感觉自己的舌头都快咬掉了。”

“楼上的太过分了，他吃着这么好的菜竟然还在炫耀。”

不同于直播间观众的羡慕，在场的游客吃的那叫一个过瘾。

三四道菜每样尝两口都快饱了，那种满嘴都是肉的感觉实在是过瘾。

“太爽了，从来没有吃的这么过瘾。”

“没想到猪肉竟然有这么多做法，而且每一道都还这么好吃，今天来的太值了。”

“别说这么多，来再喝一杯，吃肉不喝酒算什么事情。”

这次喝的酒很多都是村里人自己酿造的，各种口味的都有。

果酒、米酒、高粱酒，大家喝的非常开心。

等到全部菜肴上齐之后，村里人也开始互相敬酒。

林染作为现在村里名气最大的人，敬酒的人最多。

“小染，这次的野猪是你杀的，这杯酒应该敬你。”

“小染今年带着村里人发展旅游业，出海捕鱼，让大家的生活好了不止一筹，今天你得多喝一些。”

一杯接着一杯，即使林染体质好都快顶不住了。

陈清瑶在一旁看着捂嘴偷笑。

旁边的白教授等人吃的也非常过瘾，林染特意将他们邀请过来参加全猪宴。