小炉灶里咕嘟咕嘟炖的,是排骨汤。
小火慢炖都一个多时辰了。
夏如卿拿起勺子舀了一点儿尝尝。
“太淡了,加点儿盐!再放点儿醋就能出锅了!”
说着就舀了半勺盐放了进去,搅了搅,又尝了尝。
“嗯!可以了!”
小喜子端过汤盅,就慢慢地把汤倒了进去。
其余的,夏如卿又炒了一个香菇小油菜,一个凉拌酸笋丝。
用古老的铁灶锅蒸了两碗老米饭,底下烧得是柴火。
受热均匀,最后米饭出锅的时候,锅底糊着一层厚厚的锅巴。
等锅渐渐凉,那锅巴就慢慢翘起来,再用铲锅一抢就掉了。
咬一口,又酥又脆。
晚膳,夏如卿就吃了大半碗的米饭,喝了点儿排骨汤,小油菜和酸笋都吃得不少。
夏如卿抱着肚子,都有些撑了,躺在榻上乐道。
“还好,手艺没有忘,最起码饿不着自己!”
小喜子忙上前道。
“我隔着老远就闻着香呢!主子,剩的那两碗菜,奴才们能尝尝吗?”
夏如卿笑着打了他一下。
“什么时候也学这么贫,我又吃不完,都是你们的!”
“回头你们的膳食领回来,就当给你们加菜了!”
小喜子和小竹子都喜出望外。
“多谢主子!”
夏如卿用完晚膳,吃饱喝足。
在屋子里走了几圈消消食。
又歪在榻上和大白小白玩儿了一会儿。
到了亥时,就有些困了。
紫月抱着一床棉被走了进来。
“主子这是头些日子就翻晒过的,奴婢一直放在箱子里收着!”
“天都凉了,您铺盖都换换,软和些,也暖和!”
说完,就手脚利索地给夏如卿铺了个被窝。
大白和小白率先跳了上去。