笔下文学

047收拾（第2页）

陆清婉就暂且按下不提。中秋逼近，她要准备的东西还有很多。买来了脆生生的嫩莲子，自家磨的上好的精面粉，熬得能出油的鸭蛋黄，准备做月饼。

她画了几个花样，令谢泉按着做了几个月饼模子，他的刀功很好，刻得纹路清晰，图案栩栩如生，精美别致。

比农家人自己手刻的模子，不知要好了多少。

谢泉父子建造的屋子还没有落成，谢泉的妻子就循着丈夫的指示，找来了留南村。

她跟谢飞说的一模一样，也认了陆清婉这个主人。认真地给她磕了几个响头，去外边就着井水洗唰了一会，擦干净也跟着自家的姑娘一块做月饼。

“婶子，等饼子熬得没了油，就用这个刷上一轮。”陆清婉提着一小盏豆油，放置到了桌上。

谢婶子原姓陆，如今大伙称她为谢婶子。但陆清婉也这么叫，她是万万不敢这般的。

“姑娘，您唤我阿青就可以了。别叫婶子，阿青受不起。”

谢泉在门外重重地咳咳了两声，谢婶子才噤若寒蝉，对上了陆清婉一双似笑非笑的眼眸。

“姑娘你的手艺可真巧啊。我跟着我家那汉子走南闯北的，都没见过这样吃得精巧的玩意。这小小的饼子，还花了那么心思，吃的可都是心意。”

虽然出身农家，但是也继承了陆家人不俗的容貌。这一手的绝活，连吃个饼子都那么花心思，可见也是个会过日子的，半分都没有委屈自己。青娘心里稍稍舒了一口气。

按着陆清婉的指导，手上捏着面粉更加起劲了。

她臂膀粗圆，腰身也大。是陆清婉那样纤细的胳膊所比不了的。面团在她的手下，愈发的绵实，揉成一个个球状的面皮团。磨好香甜的莲蓉包紧实了鸭蛋黄，摁入面团里，在把整个面团放到模子里。轻轻地阖上，再打开就是精巧美观的生饼子了。

陆清婉在看火候，出了一炉子的饼子，就令青娘逐一刷上豆油。

一整个下午，二人在厨房里便烤了几炉子的月饼。刚出炉的月饼软而香甜，面皮上滋滋地泛着油花。她拿了几枚小的，分了谢飞小娃儿一块，谢泉和青娘也得了一块。

她就着茶，啜了一口，又咬了一口月饼。眼睛舒服地眯了起来。

好久都没有亲手做过月饼了。

谢飞这样的小娃娃，犹爱甜食。咕噜地两三口咬完了一枚月饼子，嘴巴仍然掉着口水。陆清婉做的月饼小小一枚，两三口便能吃光。完全没有咬了几口腻了吃不下的烦恼，也更适合宴会里女子品尝。精巧小小的一枚，浅浅一口便能咬下，不露齿也能吃完一整个。

“好吃好吃，小飞儿从来都没吃过这么好吃的月饼。”

甜而不腻，馅料酥软而香，色泽金黄。

轻轻地咬下，能尝出莲子独有的清新香甜的味道。

这些莲子，都是她亲手去农家摘的莲蓬子。太熟的不要、青涩的也不要、有了疤痕的不要，干干净净的也不要，挑莲心的时候又快又准，把莲子研磨得几近的成粉揉成泥。

搅莲蓉、揉面团的水还是从山间流下的第一缕清泉，少有人踏足之地取来的。

陆清婉吞下一口清茶，又给了阿飞一块月饼。阿飞感动地都快要抱住她的大腿哇哇叫了。

“真不知你爹娘怎么教出你这样古灵精怪的小娃儿的。”