王小手笑笑,“爷,我听是听不懂,要的就是这个调调。”
等了个把钟头,林泽查看着小地图上那个红点,已经离开了百顺胡同,往外城方向去了。
这时候,进来一个姑娘。
也不过二十岁许的年纪,穿一身朴素衣裳,虽不奢华,但裁剪得体,显得身段玲珑。
朱唇轻启,好似百灵鸟儿莺啼一般说道:“客爷,菜好了,现在布菜吗?”
王小手咳嗽一声,低声对林泽道:“爷,我吃这些花生瓜子云片糕都吃饱了,您吃着,我到外边溜溜去。”
林泽知道他的意思,骂道:“你当我来干什么了?消停坐着吃饭吧。”
随后点点头,示意下厨房摆菜。
王小手嘿嘿的笑,“我在这,那不是碍事儿吗,再者说了,韩家胡同还有我的相好呢,您吃着,林爷,咱们明儿见!”
说完,出门跑了。
林泽哑然失笑,这个王小手,还真是个合格的大总管。
过了一会儿,小厨娘摆好菜,又在一边执壶倒酒。
王小手说的没错儿,这里的菜色的确精致,不管是蟹粉狮子头,还是三套鸭,都别具巧思。
尤其是三套鸭,家鸭套野鸭,野鸭套鸽子。
家鸭肥美,一加蒸煮,油水就渗出来,正好中和了野鸭的干、柴,下边还铺了火腿跟冬笋,吃起来着实鲜美异常。
林泽看看小厨娘的身板儿,又看看这些菜。
“这些菜都是你做的?”
小厨娘掩嘴轻笑,眼睛一瞟,又低下去,很是勾人。
这都是经过专门训练的。
“客爷,好叫你知道,不管是船菜也好,堂子菜也罢,都只是个说头,若是真叫姑娘到厨房里,煎炸烹炒,一身的油烟,客爷还会让姑娘陪酒吗?”
说完了这话,又把脸扭向一边,小手捏着衣角,低回婉转道:“不过我见了客爷的样子,倒也下厨做了一道菜,您。。。。您尝尝这道文思豆腐,还合胃口吗?”
说完,俏脸微红。
林泽一笑,没说什么。
这都是演技实力派啊!
在这秦楼楚馆讨生活,讲究的就是要哭就哭,要笑就笑,温柔小意,不让你心甘情愿把大洋双手奉上,那都不叫本事!
北平这地方还好点,沪上的书寓才厉害,多少少爷小开,因为一个所谓的清倌人争风吃醋,甚至为情自杀的也不是没有!
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