笔下文学

第264章（第2页）

熙鸾腼腆的笑道：“也只是借花献佛，老太太您小心脚下。”

凤姐小心的跟在后头，让熙凰扶着她。她看着栏杆外面几个丫头煮茶烫酒，便赞道：“虽然是这样，还没有人想起在这儿摆酒，有了就从你开始，往后大伙儿都知道有这么一个去处，便念着你的好了。”

老太太笑道：“你说的很是。这是一个精致妥当的孩子。”

熙鸾红着脸。

老太太指着她，“你们瞧瞧，这丫头这么温柔大方是不是比凤丫头那个破落户强？”

凤姐登时叫起曲来，“老太太，我原本也是这么的，还不是被您调教成这样的吗？得，您要是喜欢，我就和换了过来，便让她做您的孙子媳妇，岂不是称了您的心意？我保证过不多久，她也和我一样了了！”

老太太笑道：“真是猴儿，连珍哥儿我怕都怕耽误了人家姑娘。罢了，我怕还是看你比较顺眼！”

凤姐笑道：“老祖宗，您总算给我说了一句好话，我岂不是顺眼的？”

众人忍不住都笑了起来。

一会儿一起进了亭子，桌子杯箸早已备好，上面一桌，让老太太，薛姨妈，宝钗、黛玉、宝玉坐了，东边一桌是王夫人，湘云、熙鸾、熙凰，凤姐陪着，西边靠门一桌，便是尤氏及迎，探，惜姐妹，虚设了李纨的座位。李纨在老太太身边伺候，并不敢坐。每桌上摆着十来个刚出蒸笼的大螃蟹，其余的仍旧蒸着。继而熙鸾又在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯，琥珀，彩霞，彩云，平儿去坐。凤姐只催促道：“这边有你大奶奶和我呢，凡什么事儿不叫你们操心就是了。”于是鸳鸯等大丫头都去吃了。

她先将螃蟹上的绳子解开，用剪刀把螃蟹的几只脚一起剪掉，手拿住蟹壳的两边，微微使力，将螃蟹肚子上面的蟹盖挤掉，用勺子将紧实的蟹肉剜出放在醋姜碟里面蘸酱吃。然后用筷子挑下蟹黄，放在干净的碟子里面，将多余的部位用剪刀剪掉挑出，接下来螃蟹里面还有一些肉，在螃蟹身上浇上一些醋，将螃蟹的蟹黄放进来蘸酱食用。再用剪刀把蟹腿剪成三截，蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳也分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用小勺舀出肉。最后的那只钳子，剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了。细细碎碎的将一只螃蟹吃完，她又将吃掉的摆成一整只的模样。大声朝外头喊道：“你们把酒烫的滚热的拿来。”又命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手。

湘云也刚吃完一口蟹黄，见桌面上单跑出来一只螃蟹，顺手就要去拿，没成想只捡起一个壳儿来。湘云便扔了壳儿，又笑又恼道：“凤姐姐，你吃完了的摆这么整齐干嘛？”伸手就要去打她。

凤姐欠身躲过去了，笑道：“也许我还没吃干净呢，你也不仔细瞧瞧，浪费了多可惜？”

湘云“呸”了一声，举起一半蟹黄，蘸满了酱醋，就要往嘴里送。凤姐这边才洗了手，就扯住湘云的袖子，“云妹妹，且听我说一句！”

湘云笑道：“你想做什么？要让我喂你，那是不可能的事儿！”

这时，坐湘云边上的熙凰，转着眼珠儿，站起来就湘云手中将蟹黄吃了。

湘云感觉不对，忙回头一看，手中只剩下一个空壳儿了。

凤姐这才松了她的袖子，笑道：“其实我就想说一句，你的蟹黄都让凰妹妹吃掉了！”

湘云又将壳儿扔掉，恼道：“好呀，凤姐姐，你们竟然吃我的？”就要过来呵她的痒痒。凤姐行动不便，被挠到腰眼，倒在王夫人怀里，姑妈、太太的乱叫。

王夫人搂着她，“你凤姐姐双身子的人，饶她一回，我让她掰给你吃。”

湘云这才罢了，端端正正的做好，等着凤姐伺候。

凤姐掰了个满黄的螃蟹，递给湘云，湘云吩咐多倒些姜醋，一面也吃了。

熙凰见机的快，站起来倒了酒，送至湘云唇边，湘云一扬脖子吃了，笑道：“果然这样吃蟹才是最爽快的！凤姐姐，你再饶我一个如何？”

凤姐啐道：“美得你！等将来有了婆家，叫你大姑子小姑子伺候你去！”

尤氏正在一边听了，也打趣道：“她既然这么说，迎春探春你们怎么不伺候你们嫂子去？”

二春应声便起，一个剔了一壳子蟹黄，一个斟了一杯酒过来了。

探春笑道：“既然嫂子有命，我们做妹妹的怎么敢不从呢？”

凤姐却是不敢在老太太面前太过放肆，连忙站起来说不敢。

她接过迎春手里的蟹，“二姑娘，你要的料子正好库上还有两匹，明儿我让平儿给你送去。”

迎春浅浅的笑了。

探春却大声道：“二嫂子，你吃了二姐姐的蟹，酒给了她缎子，拿我该多敬你两杯酒，也得的多一些？”说着就拿杯子灌了她一杯。

凤姐不得已吃了，故作愤恨的瞧着尤氏，“大嫂子你就等着，下次我得了机会，我会撺掇着你们府里每个都敬你一杯，那才现在我眼里呢！”

尤氏笑着端起酒杯，“这样还不如我先灌你一次，免得你害我！”