味之素的生意火了。
虽然开业第一天没有满桌,但是第二天开始却是一桌难求。
凡是吃过的顾客,就没有不说好的。
这餐饮业,最讲究口碑了。
但凡是大家都说好的,哪怕你原本没有准备去吃的,都会被勾起心思去尝一尝。
“郎君,昨天一天就进账三百四十贯钱,至少可以净挣一半以上。按照这个节奏下去,单单一座酒楼,一年至少可以挣五万贯钱呢。”
房全这几天都在反复的确认味之素的账本,没搞清楚之前不敢跟房遗爱汇报。
这个数字,太吓人了。
其实,餐饮业挣钱也不挣钱。
后世各大商场,各个商圈,最火的就是餐饮店了。
但是,这是一个两极分化极其严重的行业。
最顶尖的二成商家,拿走了这个行业八成的利润,甚至更多。
许多人看到餐饮行业那么挣钱,都会忍不住去投资,结果他们只看到了风光的铺子,没有看到路边的好多餐饮店,开个几个月就挂上“旺铺转让”的牌子了。
当然,做的好的,那也是真的挣钱。
在广州这种一线城市,好吃的馆子,排队排个半小时,甚至一小时,也是很常见的。
翻牌率再高一些的话,那是真的在抢钱一样。
很多火爆的餐馆,一年的利润完胜三成以上的上市公司的净利润。
“才挣一百多贯吗?”
房遗爱之前在倭国是见惯了大堆大堆的银子,在南洋又是一船船的香料,这都是大钱。
猛然听到酒楼里一天挣一百多贯,还觉得少。
“郎君,这你还嫌少?”
房全一脸无语的看着房遗爱。
整个房府,要是不算东海渔业的收益,一年的收入也顶不上一家味之素。
“很多吗?”
“一年可以挣好几万贯钱,你还嫌少吗?就这个水平,长安城里估计也就是五合居和点都德能够达到呀。”
“好吧,嘿嘿,这么说,我们这是算成功了?”
房遗爱对钱没有太直接的概念,但是听到这味之素有望成为长安城最挣钱的酒楼,立马乐了。
“成功!必须算成功了。不过,我听说对面的点都德推出了什么贵宾卡,很是吸引了大量顾客呢。”
味之素开在这么一个位置上,就注定了不可能不关心五合居和点都德的情况。
而点都德的贵宾卡,这两天也算是吸引了不少食客的热议,听说有人一百个金币一百个金币的往里头预存钱财。
“点都德啊?那是薛大哥府上的产业了。昨天在楚王府的时候,刚好他们也在,王爷建议我们搞点话题出来,让更多的眼光聚焦过来。”