笔下文学

第149章 麸饼是什么（第1页）

没办法，顾音只能寄希望于古树了。

离油菜籽成熟顶多也只有两个月的时间，顾音当机立断直接到木工坊找古树商量。

“古大哥，你能不能帮我造一个榨油机。”顾音一见到古树就开门见山道。

将古树弄得一愣，不确定道：“榨油机？”

“对。”

“小姐想做成什么样的？”顾音能到这里来找他，还让他做榨油机，那肯定不可能是当地那种传统的榨油装备，不然也犯不着她亲自跑一趟了。

顾音开始手脚并用地比划起来：“准确来说是要搭建一个榨油的作坊。最主要的有两部分，一个是碾磨油料用的环形磨盘，这个可以借助水车的力量催动，结构的话大概就是由一个直径约摸三四米的环形大凹槽，中间做一个牢固的木架子，木架子伸出来部分做几个转轮，木架子由水车在下部催动，这样就可以达到自动碾磨的目的了。”

“小姐说的这个磨盘，是不是跟石磨坊差不多一样的原理？”古树问道。

跟懂行的人说话就是痛快，顾音一描述出来古树立马就能领会到要点：“没错，原理一样，区别在于这个榨油坊的磨盘是环形的凹槽。”

“这个第一部分是用来碾磨油料的，那么接下来我说的第二个部分，就是真正用来榨油的了。”顾音清了清嗓子继续道，“第二部分主要由一个超级大的树木挖空中心做成，一棵五六米的大树，刨空树干的中心，中间的两旁各留一道长长的口子，方便放麸饼，而树干两头用木头架子架住。”

说到这里顾音顿住了，尴尬道：“剩下的我就不知道具体要怎么实现了，我知道的就是大树干横放，中间好像是用木楔子做辅助。”

“对了，还有一个，油料麸饼做好后放进去之后，用大木头撞击捶打麸饼就可以出油了。”

古树沉思片刻，问道：“麸饼是什么？”

“就是……那豆子来说，如果我们拿的是黄豆榨油。麸饼就是将黄豆碾磨成粉末再蒸熟之后，用竹编框子加稻草箍住而得出来的一大块厚实的圆形大饼子。”这个她印象比较深，所以知道得也更清楚。

“圆形的饼子……”古树喃喃道，脑子开始飞速思考推敲起来，“所以是将麸饼一块块放到榨油机也就是刨空的树干中间，再经过捶打挤压出油……？”

不愧是能做出鲁班锁的男人，对木工熟悉得也太透彻了，顾音两眼放光连连点头：“对对对！”

“木楔子……”

“那这用来撞击的大木头……需要两个人抬着去撞榨油机？”说到这里，古树自己都蹙起了眉头，这样似乎需要太多人力了。

顾音摆手：“不是，是我说得不够清楚，这个用来撞击的木头，是悬挂着的，只要两个人合作一起推动起来就行。这样可以省一些力气，不过也是需要很大力气才能撞出油就是了。”

古树恍然大悟：“原来如此……这样就说得通了……”

“怎么样？能做出来吗？”顾音一脸期待地看着他。

古树抿唇笑了起来：“小姐都说得这么清楚了，我要是还做不出来，岂不是要辜负了小姐的期望。”

顾音反而一脸懵逼：“我只知道个大概……榨油机内部是什么样的我怎么都想不明白……”

没想到古树却是笑了出来：“小姐也许是将它想得太过于复杂了，榨油机内部主要就是用来放你说的那个麸饼，那么里面应当除了空的就没有其他东西。不过底部应当会留有出油的出口，这样才能方便盛接榨出的油。其他的，主要就是想办法将这东西固定住了。”

顾音随着古树说得思考许久，忽然感觉一直阻挡在自己眼前的迷雾散去了，拍手称赞道：“原来是这样啊！古大哥，你可真是太厉害了。我只说了一部分，你就知道怎么做了。”