笔下文学

第187章（第1页）

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看着自己黑乎乎的手，柏青不大敢相信，甚至心里有些羞赫，抽手往身后藏。

春水进屋，见灶膛塞得满满，青烟依旧往出飘，猜到柏青是头一次生火不咋会，塞的柴多了，且连下大半个月的雨，柴火也是潮的，见火小担心熄灭就不停地塞，估计后灶膛处也堵了。

抬脚踢正烧火凳，坐下通灶膛。

柏俭凑上来羞羞小堂弟，“黑脸猫，长本事了啊！”

柏青忍着哭意往大嫂肩上埋头藏，结果，刚挨上去灰布衣上就留下个黑印，他傻了眼！

“说你是黑脸猫还不信！”柏俭伸手，要抱小堂弟，可惜，小柏青可是有些志气呢，扭过脸不搭理他。

谢烨将人交给柏翠，让带着洗脸后在正堂歇着，“你们先吃点炒豆子、豆糕歇一歇，饭一会会就能吃。”

上次去县里，柏苍买锄头镰刀时，她在铁匠铺看了看，原是随意瞅瞅，没成想真叫她看到了好东西。

“铜钵”，也就是后世所说的“罗罗”，蒸面皮米皮的的专用工具，不过这个时代是铜制。

铜钵不大，却是一点都不便宜，一对就花了五两银子，还是铁匠看在柏苍是熟人且买了锄头镰刀，给便宜了两百文。

自打铜钵买回来，就一直想着蒸面皮，可惜天一直下雨，凉凉的，吃面皮不大合适，遂一直没能如愿。

现在眼看天晴，家里人要开荒地，体力活，大晌午的也晒，她昨晚就计划好今天蒸面皮。

至于米皮，等小磨盘做好，能磨米浆后再说。

早晨吃过饭，便泡了面糊，为着面皮吃起来能有韧劲儿，昨晚将面粉筛了好几遍，去了去麦麸。

泡面糊时加了碱面和盐，又交代柏青时不时来搅一搅，让面疙瘩早早散开。

现在，大盆里的面糊稠糊糊，筷子伸进去再提起，能带起面糊拉丝，就是还有些小面疙瘩。

谢烨蹲在木盆旁，用筷子夹了小面疙瘩在盆壁上挤压，拉起黏糊糊的面丝。

灶膛终于通了，火也烧旺，春水将柴火架好，舀了温水擦洗案板，“现在天不热，水也冰，面皮倒是好脱钵。”

“家里之前做过？”谢烨笑道。

铜钵贵，山外寻常人家都买不起，不过县里有面皮铺子，偶尔想吃了能去尝尝，山里人吃粮□□细，这种既费面又麻烦的吃食，她以为没人吃过呢！

春水摇头，拿小刷子狠劲儿刷洗案板，“就，之前那家过年做过，我打下手瞧了几眼。”

之前那家，马家寨的马家，谢烨戳弄着小面疙瘩没说话。

灶房安静下来。

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