笔下文学

第186章 量变引发质变（第1页）

在新纤派颂外卖平台上线的这些天以来，学校外面的小吃街和底商也是发生了一些剧烈的变化。

比如之前一到饭店，学生们便会蜂拥如潮来消费，可最近人数上肉眼可见的少了很多。

虽然不至于退步到‘门可罗雀’的场景，但影响也是不俗的。

毕竟足不出户就能花同样的钱点到自己爱吃的，谁不愿意坐享其成？

当然，必须得承认，大环境肯定还在这。

尽管新纤派颂发展的趋势很快，但绝不可能让所有的学生舍弃线下就餐，全部转换成线上点餐。

而外卖平台的介入不单单是提供了方便快捷的就餐业务那么简单，也潜在的转移了客户的目标。

举个例子好了，比如说有学生今天想吃饺子，但是饺子店并没有开通线上点餐通道，只有跟他相邻的锅贴。

学生不想出去，觉得二者都差不多，结果退而求其次，就点了另外的一家。

这就使得饺子店的一部分营收被无形的削弱，进而转移到了锅贴店的身上。

对于那些加入新纤派颂的店面来说，是占到了很大便宜的。

以前可能一天下来就卖几十份餐，现在一弄呢，只多不少。

保守的讲，起码高出三成左右。

赶上高峰期，中午和晚上那阵甚至都忙不过来。

此外，开展外卖服务所带来的诸多优势更是显而易见的。

首先，店家无需再耗费大量人力去清洗和消毒餐具，这无疑节省了一笔不小的开支。

其次，擦拭桌椅等繁琐工作也得以省去，进一步减轻了员工的劳动强度。

他们只需将制作完成的餐品妥善地进行包装并密封好，随后交由专业的骑手来配送即可。

整个流程简洁高效，极大地提高了运营效率。

有的人用习惯后，心里是非常愿意走外卖这个形式的，以至于对于那些去店里的客人都开始不怎么待见了。

客户喜欢偷懒，他们又何尝不是呢？

没有对比，就没有落差。

而那些没加入其中的老板也都不是瞎子。

看到附近的门店里每天都会来黄袍小哥，一趟又一趟的，然后提着餐就走。

好奇心驱使下，总会上门问一问。

结果一打听吧，顿时就明白了来龙去脉。

之前还以为这外卖平台都是糊弄人的东西呢，谁曾想这么厉害。

不行！

他们后悔了。

加入！