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第17章(第2页)

况且他们也不会去跟一个姑娘计较,笑着接纳苏眠雪的好意,承诺等南街的酒楼开张必会去捧场。

她今天出门穿得自然是好衣裳,烧火的事不方便,系上围裙后,指着灶头,“你会烧火,接下来便帮我控制火候。”

二丫舔了下唇,看着架子上摆着整整齐齐的菜,还有她手里的面条,点点头,坐在凳子上,拿起稻草点上火丢进去。

“苏姐姐,您是要大火还是小火。”她手里拿着木柴,询问苏眠雪。

“大火,先将水滚开。”

豆瓣酱是拿蚕豆和辣椒拌得,取一勺豆瓣酱,半勺黄豆酱,两勺豉油,一勺盐。

其中李公子喜欢吃辣她是清楚,但其他两位她并不晓得,加了半勺辣椒面下去,拌均匀后放在边上。

辣味多少都能沾点,李公子喜欢,她再给一碟辣椒酱根据自己口味调味。

锅中的水滚开后放入手擀面,手擀面不用自己家做,去外面就能买到。

这次用得和之前的面不一样,要更宽一些,下入锅中等待再次沸腾。

等待的时间也没能闲着,柴火烧得旺,热气不停的从锅里钻出来,脑门上很快出了一层汗。

二丫穿着薄袄子,面前是红彤彤的炭火,只能往后靠靠,拿手给自己扇风,两边汗珠顺着鼻梁,脸颊汇在下巴,掉在她放在腿上的木棍上。

一不小心没留神,被发现是要挨打的。

她心思不由放在屋外,好想出去吹吹风,没注意到苏面雪在做什么。

“二丫,把木头转到另一个锅里去。”

锅里倒了一瓢冷水,浮在水面上张牙舞爪的宽面瞬间安静,小锅里的咕噜声也在冷水下去的那一刻停歇。

“二丫。”苏眠雪又唤了声。

二丫回过神,连忙将小锅里烧红的木材转到中间的洞里,“苏姐姐,对不起。”

她擦掉脖子上的汗,苏眠雪看了眼,递给她一条帕子,“把木头移了先,接下来这儿用不着你,外面下了雨,到屋檐下吹吹风凉快,莫淋雨便好。”

苏眠雪一条心思全在锅里,哪会想到二丫正担惊受怕地坐在小凳子上一边擦汗,一边塞木头的样子。

比起挨打挨骂,她更怕苏眠雪不要她,要把她送回牙婆那。

被送回去的丫头是代表着主家不满意,其他丫头见了都觉得晦气。

景乡镇不大,几个牙人都互相熟悉,之前有个强势的主家嫌弃买来的丫头笨手笨脚,虽然有卖身契,但周朝法律森严,若是无故杖杀奴隶,被人举荐免不了一顿板子。

一个奴隶价格不少,主家只觉得自己亏大发了,带着那丫头去牙人住得巷子大闹了一场,丢不丢脸另说,那牙婆受不了只能给人退货。

自此后,景乡镇便有了不成文的规定。

只要买回去半月内,给一个不满意的理由,就可以把人送回去。牙人把钱一退,另一边出了气,这边便会气,受罪的至始至终都是卖出去又退回来的丫头。

锅里下了油,蒜末葱花爆香,倒入肉沫和调制好的酱料。

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