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“娘,我跟您一样,也最喜欢吃猪下水呢!这东西没这臭味儿都没有灵魂。”叶青青没想到周氏竟然跟自己喜好一样,有品位,要知道这卤肥肠在现代那价格可是比正儿八经的肉都要贵。
叶青青这回得了一致好评,一颗悬着的心总算是落地,将剩下的卤菜都切了些凉拌,让大哥给秀玉家和宋郎中都送去一碗,至于叶家老宅,叶青青想到过几天还要叶福田出面请叶家长辈开祠堂祭祖给两个弟弟取名字上族谱,也拌了一t碗让大哥送去老宅,但叮嘱了大哥不要透露是她自己做的。
当晚叶家老宅,饭桌上每人面前放着一碗清汤寡水的野菜糙米粥,还有一盘没什么油水的水煮青菜,大家干了一整天活,都累得很,围坐在桌子前,看着日复一日的野菜粥和青菜神色麻木,饥肠辘辘却也提不起什么食欲。
钱婆子最后进来,端了小半碗叶长生送的凉拌卤菜放在叶福田面前,“当家的,尝尝这个。”
大房四双眼睛立马齐刷刷盯着那小碗凉菜,尤其是大房两个儿子,都忍不住咽口水,小儿子更是忍不住探出筷子,“奶奶,您哪儿弄的这菜,好香啊!”
钱婆子冷哼一声,暗暗警告大房四人,“别眼馋,这可是管你爷爷下酒的。”
虽然都还没有尝到,但是那香味已经隔着半张桌子钻进鼻子里,大家都渴望能夹一筷子尝一口,但碍于那卤菜钱婆子故意放在一家之主面前,大家长没动,谁也不敢妄动。
不然钱婆子肯定要发火,撒泼怒骂骂一顿是免不了,大家虽然都馋着,但谁也不想触霉头。
叶福田看着那油光透亮,散发着香气的荤菜,有些惊讶,夹了一筷子尝了一口,是猪耳朵,口感非常好,柔韧爽脆,鲜香不腻,而且还有点淡淡的辣味,甜味,说不清是什么的香味,很是开胃,眼睛瞬间亮了下,眉开眼笑,“这菜是哪里来的?味道很是不错,今天有好菜,怎么也不给我倒点酒?来,大郎,家里许久没开荤,你们也都尝尝。”
凉拌卤菜的确最适合下酒,叶福田一提,钱婆子立马拿出一个小杯子从端午二房送来的高粱酒里给他倒了一小杯,不多,就两口的量,叶福田小口小口的抿,也能管一顿。
平日里叶福田格外宝贝他的酒,也只有家里有好菜或者逢年过节的时候,叶福田才舍得喝两口解馋。
叶福田一发话,大房两个孙子立马迫不及待伸出筷子夹了一块送进嘴里,满口的肉香,和爽辣的味道真的好吃的不行,两人吃一口,嘴里连连道从来没吃过这么美味的菜,更是追问钱婆子这菜哪里买的?
叶大郎见两个儿子吃得开心,也忍不住默默夹了一筷子,只尝了一口,眼睛都眯起来了,这大概是他这辈子吃过最好吃得东西了。
何氏见状,吞咽了下口水,飞快伸出筷子夹了一大筷子送进嘴里,连嚼都没嚼就囫囵吞了,不等钱婆子反应,再次迅速伸出筷子。
钱婆子眼睛一瞪,脸拉得老长,毫不留情一筷子打在何氏手背上,毫不留情破口大骂,“何氏,你个好吃懒做的贱骨头,饿死鬼投胎啊,一天做啥啥不行,吃饭第一名,你嘴里生疮流脓了就缺这口吃的?就这么几块下脚料,你爹下酒都不够,你还要跟你爹和你男人儿子抢吃的?”
何氏手背被打得生疼,又被钱婆子劈头盖脸一顿骂,心里憋屈,敢怒不敢言,钱婆子对家里吃的管的很严,尤其是对她,近乎苛刻的地步。
不过这肉的味道,真的太香了。
她这辈子都没吃过这么好吃的味道。
何氏意犹未尽的回味着嘴里的肉味儿,这老钱婆也不知道从哪里弄来的这肉,味道比镇上酒楼卖的还香呢,这要是买只怕要不少钱吧!
何氏心里满是怨怼和不满,钱婆子真是刻薄,把一家子的银钱攥在手里偷偷买好东西吃,还不准她下筷子,凭什么?
还好她眼疾手快先下手为强,就是被骂她能尝一口这么好吃的东西也值得了。
第079章偏心
“有完没完?吃个饭也不安生。等田里秋收了,你再多买点,到时候给大家好好打次牙祭。”叶福田眉头皱出沟壑,不耐烦的打断钱婆子,目光淡淡的扫了一眼何氏,没说什么,却让何氏直觉喘不过气来。
“去哪里买?这是二房长生送过来的,二房发了财不仅修了新房子,他们一家子整天吃得满嘴流油,还以为能大方点送些什么好东西,不就是一碗不值钱的下脚料,连片肥肉都舍不得给我们这一家老小吃,弄得花里胡哨的,明知道家里人多,生怕多拿点孝敬你这个亲爷爷,寒碜谁呢!”钱婆子脸一拉,立马就开始表达对二房的不满,也借机给当家的上眼药。
钱婆子喋喋不休,满是责骂,听得叶福田脸色顿时就沉下来,心里不是滋味,嘴里香味一下子都淡了不少,“啪”的一声放下筷子,冷冷的看着钱婆子,“无知妇人,你就知道整日里挑剔二房的不是,别以为我不知道,端午节二房还送来六个八宝蜜枣粽和六个肉粽,就我喝的这高粱酒还是二房送来的吧,你这个当奶奶竟连顿饭都舍不得留孩子们吃,你哪来的老脸嫌东嫌西?你对二房如何你自个儿心里有数,孩子们有点好吃的能想着你,眼巴巴送过来孝敬,你就该知足了。”
叶福田当着晚辈的面训斥起钱婆子毫不留情,钱婆子自觉没脸,阴阳怪气反驳,“我哪里敢嫌弃,二房如今发达了,修了那么青砖瓦房,难道不该多孝敬下亲爷爷亲奶奶?我看就是周氏那个娼妇从中作梗,几个孩子都被她教得不认爷奶,不敬长辈,一群忘恩负义的东西,当初二房修房子,我好心好意让老大一家去帮忙,结果二房连自家人都不要,谁家不帮衬兄弟,二房就是一窝白眼狼,那银钱白白给外人都愿意,生怕给自家人沾点光,你想着他们,他们可曾顾忌你这个爷爷的脸面?”