第85章过不去生孩子这个梗
昨天还剩下不少的猪獾子肉,林娇娇将最大的一块儿,抹了一些盐挂起来,晒腊肉,打算以后馋肉的时候再吃。
想了想后,她打算中午做个凉扮野菜,再做个红烧猪獾子肉。
主食的话,那就焖米饭吧。
想到便做。
林娇娇先将够他们一家子和岳峰吃的米饭在锅里蒸上。
然后将剩下的另一块肉切成小块泡出血水,捞出来备用。
林娇娇把另一口锅刷干净,然后点上灶火。
待锅里的水开后,将备好的猪獾子肉倒入锅中焯水。
等焯完水捞出来后,又用凉水清洗了一下,直到水彻底的变清澈为止。
将锅洗干净后,里面加油,放入提前备好的葱放入油中爆香,然后加入适量的白糖。
待糖彻底的化开,加入猪獾子肉,进行翻炒。
直到将肉炒的发红,林娇娇才加水。
待水烧开后,加入酱油和盐,以及提前备好的土豆块,然后小火炖至肉烂汤浓便直接出锅。
这个时候米饭也好了,她又开始焯野菜。
等林娇娇将红烧猪獾子肉和凉拌野菜端上桌,出去给大家分肉的顾廷州和岳峰也回来了。
两人身上带着一股子难闻的味道。
林娇娇赶紧给两人舀了一盆子水,让两人洗完再吃饭。
两人折腾了一上午,也确实是饿了,三下五除二的清洗完,便坐在了饭桌旁。
“哇,嫂子,你今天这是做的什么呀?可真香?”
岳峰盯着桌子上一大盆的猪獾子肉,猛的吞咽了几口口水。
自从那天帮嫂子盖浴室吃过嫂子做的饭后,他可是想的紧呀。
可却没有借口来讨饭吃,所以一直忍着。
所以今天分完肉,顾团一说让自己来家里吃饭,他便不客气的跟来了。
嗯,为了能吃到好东西,什么脸不脸的,不要也罢。
“猪獾子肉,昨天我和刘嫂子去山上挖野菜的时候捡的。”
林娇娇很是随意的说道。
“啥?还能捡到肉?”
岳峰却是被震惊的不轻。
“运气。”
林娇娇笑着说完,帮他们每人盛了一大碗的白米饭。
又给自己和两小只各盛了一小碗。
“谢谢嫂子。”