笔下文学

第 115章 开个火锅店（第1页）

“小娘子，那请问你觉得我们的菜味道怎么样？”掌柜的充满希冀的看着灵芝。

“这个……”灵芝为难了，她不知道该怎么说。

如果她说很一般，会不会打击到厨师的自尊心，但是要她昧着良心说很好吃，她也是说不出来的。

掌柜的看灵芝欲言又止，就说“小娘子，还请您不要有所顾忌，实话实说，我们真的很需要像您这样诚恳的意见。”

大牛也在一旁开腔“是是是，我们真的很需要”

“说实话，菜品真的很普通，就比如我吃的那条鱼，没怎么处理好，还有一股子腥味儿，而且你们也没有什么特色菜，要想留住客人，光靠几道家常菜是不够的。”

大牛一下子就泄了气“你说的问题，我们也明白，可是我们和大酒楼竞争不了，人家的食材好也新鲜，但他们的菜价高，食客还多，到最后利润还可观。我们店小利薄，同样的食材，但是售价却只有别人的三分之一，高了卖不出去，最后只有亏损的份”

灵芝一琢磨确实是这样的道理，就算相同的食材，厨师的能力不同，酒楼的环境不同，服务不同，菜品的价格也有天壤之别。

“要是我们能创造出来一个南安城没有的菜式出来就好了，那就没有竞争。”大牛垂头丧气的说。

“你想的容易，我们上哪去研发新菜品，大海能研究出这些菜式，都不知道花费了多长时间呢！”

大牛的那句话提醒了灵芝，要是能研究出一些南安城独一无二的菜品就好了。

火锅不就是独一无二的吗？

虽然火锅还没有大面积的推广开来，但是能让口味向来挑剔的萧暮离都能够一直念念不忘，想必味道应该会获得鹿南国人民的喜欢。

灵芝以前说过，她对做饭没什么兴趣。

虽然她对做饭没兴趣，但她对赚钱感兴趣呀。

她只需要提供火锅底料，还有一些现代的营销方法，把剩余的事情交给其他人，银子就能滚滚而来，何乐而不为呢？

灵芝凑到两人的中间，小声的发问“你们想不想，门庭若市，日进斗金？”

掌柜两眼发光的看着她“姑娘，哦不，夫人，你可有什么好计策？”

若是没有经过之前那一番交谈，如此年轻的一个妇道人家说出这种话，掌柜的权当听笑话。

可现在不一样了，从刚刚这小娘子嘴里提出的每一条意见，就能看出来小娘子她不是满口胡诌的人，还是有几分真才实料的。

灵芝故作为难的说“办法是有，不过我不是免费提供，我有要求的！而且我这要求不低，我怕你们达不到”说完直视孙掌柜。

“什么要求？”

“我的要求是，刨去一切成本之后的利润，我要和你们五五分。”

“你这是狮子大开口啊”大牛着急了。

哪怕现在入不敷出，底下还要养着那么多的人，这个小娘子倒是好，嘴巴一张一闭就要分走一半的利润。

且别说现在没有利润可言，一直在亏损状态，就是有利润了他也不会同意的。

就算他同意，其他兄弟和冬儿也不会同意。

“这……”

“陈伯，你别听她瞎说，你看她一个妇道人家懂什么经营之道，居然还妄想和我们分利润，做梦呢你，走走走，赶紧走！”

大牛开始赶人。

灵芝也不气恼，“你先不要忙着拒绝，等你们尝过我的手艺之后再决定也不迟，我敢打包票，我的菜式可是整个鹿南国独一无二的，别人就算想模仿也模仿不了。”

大牛脑袋一甩，自是不信“哼！年纪不大，口气倒是不小”

陈伯踮起脚尖拍了一巴掌大牛的后脑勺“你这小子怎么说话呢？没礼貌！”转而微笑着问灵芝“那，请问小娘子什么时候方便让我们尝一下你的手艺呢？”