笔下文学

第112章（第1页）

张老头此时脸上堆满笑容。

金孙孙要杀牛，那就杀吧，一头不够再加一头！

“爹！”

张家文委屈巴巴的，他真的怀疑，自己是不是亲生的？

“闭嘴，赶紧去准备杀牛，别磨蹭了！”

张老头脸一板，对着大儿子训斥一顿。

这摆明了就是儿子儿媳要求严格，孙子那就是宠！

“阿爷，一头牛足够了！”

张安平笑了，其实是长这么大，没吃过牛肉。

有些馋嘴是一方面。

二来这个牛蹄子溃烂了，冬天草料也不多，也没田地需要种，养那么多牛干嘛，该杀就要杀着吃肉呀！

杀牛，对村里人来说是一件大事情。

而且这二天他们风散露宿的，一个个都没吃喝睡好，这一回到村里，要杀牛有牛肉吃，简直让人都高兴坏了。

特别是胡灵儿，一直好奇这煮熟的牛肉到底什么味道？

杀牛的时候，张老头还烧了一炷香，念念有词！

意思是，牛呀，牛呀，往生极乐，下辈子别再做畜生之类的话语。

这是张老头曾经看到别人杀牛的时候念的词语，这会也记下来给念出来，让原本只是张安平提议的杀牛。

一下子变的很有仪式感!

这头牛比张安平还高，而且浑身都是宝。

牛血都用盆子装着，然后牛骨头牛肉分开，还有牛的内脏，看着堆的像小山一样。

三娘子用了几个牛骨头熬汤，牛骨熬的汤表面一层牛油，然后又加了不少大米煮粥。

这糊糊粥变得更加浓稠起来。

米粥煮开后，又放了一些小块的嫩滑的牛血。

这晚饭一端上桌，阵阵香气诱人，张安平都觉得这牛骨头米粥可真香呀！

一边胡灵儿只尝了一口那糊糊，眼睛就亮起来了。

不住的追问张安平。

“少爷，这烤鸭，是不是就是这种香味？好吃，好吃！”

“烤鸭是另外一种味道，烤熟的更香……”

张家人和大家吃的糊糊差不多，但是额外的炒了几个菜，其中有盐鸭蛋还有一大盆炒鸡蛋，一大盘牛肉直接放到张安平的面前。

这是给他开的小灶。