笔下文学

7第 7 章（第1页）

城南小学和城南幼儿园毗邻。

这年头能读得起书的多是家庭条件好的，像南幼南小里面，多是罐头厂的工人子弟，家里面也相对有钱。只是南幼南小与罐头厂相隔不远，比起还在问家长要钱的小孩子，已经进厂当工人有工资拿的成年人明显更有钱，因此大多生意人喜欢去罐头厂正门那边摆摊，南幼南小这边人较少。

满打满算，也就一个卖糖糕和卖冰棍的。

迎着中午的太阳，应望和魏云舒拖着木板车到了南幼南小校门中间位置——俩校门口也就隔了三十来米，跟卖糖糕和卖冰棍的占位置完全不挤。

找好位置，两人麻溜的将摊子支起来。

卖糖糕的女人一看有人来支摊，顿时心里一咯噔，不会有人来抢生意吧？

小孩爱甜，每天她这三十块糖糕都能卖完，要是有人看准这个机会来抢，那她的生意可就不好做了……

正忐忑呢，女人猛地闻到一阵浓郁的香味，仔细一瞧，就见那个子矮一些的男娃娃揭开了木盖子，然后用筷子从里面夹了六块颤巍巍的肉出来，那说不出的肉香极其霸道，直叫人流口水……

卖的什么啊，怎么这么香？

下了大料的东西就没不香的，光闻闻就让人受不住。

卖糖糕的女人和卖冰棍的十七八岁男生都被吸引住了。

有提前等着来接孩子的家长也伸长了脖子看，使劲嗅着。

而这边，应望飞快的将肉放上案板，然后用刀将肉和青椒剁碎，再撒点芫荽小葱，最后用刀划开还热着的饼，剁好的馅料往里边一夹，一个肉夹馍就做好了。

“云舒，你的。”应望将肉夹馍递过去。

两人忙活了一早上，早餐也没吃，这会儿趁着学生还没放学，先垫垫肚子。

魏云舒也没客气。

面饼是三合面烙的，颜色偏黄，但吃起来外硬里软。最惊艳的还是里面的馅料，肥瘦相间的五花用大料炖的软烂，提前炒过的青椒咬起来带着一点颗粒感，但并没有生青椒的味道，跟肉稍微一拌，瞬间就裹挟上了肉脂的香，再加上芫荽葱花的滋味，那味道别提多美了。

虽然魏云舒早知放了香叶、八角、桂皮、小茴香等东西的肉炖出来定然不会差，却也没想到能这么好。

应望拿着自己那份肉夹馍也咬了一口，觉得滋味挺好，看来他的厨艺没退步。

“你觉得怎么样？”应望问魏云舒。

“不错。”魏云舒大口大口的吃着，满嘴的荤腥，胃口都开了。

应望这才放心，眼睛都笑眯了起来。

两人吃的太香，这会儿又是大中午的，本就饿了的人闻着味儿瞬间更饿。最后有人实在受不住，就上前来问：“你们这吃的什么？”

此时应望手里的东西还没吃完，他咽下嘴里那口，忙不迭的回答：“这是肉夹馍，北边来的吃法。”

甭管北边南边，好吃才是王道。来人已经被那肉香香迷住了，“怎么卖的？”

早上在厨房里应望和魏云舒就算过一笔账，也给肉夹馍定好了价，这会儿应望就说：“一块钱一个。”

顾客觉得贵，“这价钱可不低。”

魏云舒吃掉最后一口肉夹馍，听到这干脆利落的揭开盆上的盖，诱人的香味瞬间扑出来，接话说：“您可别嫌贵，我们这肉买的是上好的五花，加东西炖了一早上，一个肉夹馍里面添三块肉，还加辣椒芫荽香葱，味好料好，值这个钱。”

那肉也就切的女人二指宽，大半截拇指长，三块也不是很多，但架不住它香，看起来油汪汪的特勾人。

反正这顾客受不住，也不多纠缠，直接道：“给我来一个先。”

闻言，应望立刻要放下手里吃了一半的肉夹馍，但魏云舒先应了顾客一声，然后边忙边对应望说：“你先吃，我来做。”