笔下文学

第72章 村霸会疼人（第1页）

几年前杨招弟生徐软软，为了省钱没去医院，最后难产，一家人吓得半死，连夜带她去医院剖腹产。

到最后钱没省，还遭了老大罪，那时候的小徐冬梅就决定以后生孩子一定要去医院，钱没了还可以再挣，命只有一条。

“大姐门路广，生完孩子之后，你帮我买两个猪蹄下奶，我给你钱。”徐冬梅问她。

“行。”徐冬麦应下，“快生孩子之前提前和我说，我提前去订。”

“好。”

“吃饭了。”听到杨嵩在外面的呼喊，徐冬麦回他，“出来了。”

晚饭把卤猪蹄热了热，又做了莴笋肉汤，青椒炒土豆，韭菜汤。

馒头蒸了二十个，两家人平分，饺子一顿吃完，大人分到二十个，小孩分到八个，吃不完的给男人吃，徐冬梅珍惜的吃着每一口菜，再过几天就没这待遇了。

盼了一下午的卤猪蹄还有莴笋肉汤、白面饺子，几个人吃的很幸福，大人大口吃着，几个小孩数着饺子吃，吃一个少一个。

韭菜肉馅放了五个蛋，一口咬下去嘴里满是韭菜和鸡蛋的清香，肉馅咸淡正好，咬开有浓郁的汤汁。芹菜是孩子们喜欢，蘑菇徐冬麦姐妹喜欢，三种肉馅满足了所有人的口味。

莴笋肉汤一如既往的好吃，肉汤里融入了莴笋的香味，使得肉汤味道又甜又香，汤汁沾馒头、沾米饭一绝。

卤猪蹄一吃就知道大厨放了很多调料，八角、桂皮、花椒……

卤味征服了孩子们的味蕾，猪蹄皮q弹软烂，沾上卤味的饺子更加好吃。

“二姐包的饺子好吃。”杨冬至佩服的说着。

“香香！”

“饺子馅足才对味。”徐冬梅评价道，以前杨小花包饺子，只舍得放两个鸡蛋，鸡蛋放的少，韭菜鸡蛋饺子吃着跟吃韭菜饺子一样，嚼半天没吃到鸡蛋。蘑菇肉馅也是，蘑菇、瘦肉各占一半混着，大方放肉，吃饺子才能吃出肉味。

听到徐冬梅的话，徐冬麦插一句，“你说的不是废话？”

“馅少馅多，吃着能是一个味？”

“娘，我们什么时候也卤一次猪蹄吧？”卤猪蹄实在是太香了，不够分，根本不够分，杨二春吃完最后一小块猪蹄，咂吧着嘴问徐冬麦。

“过阵子去县城里转一转，有猪蹄的话，买回来卤一个。”想到她以前吃的卤货，万物皆可卤，她又道，“不止可以卤猪蹄，鸭脖、鸭爪、海带、土豆、蘑菇都可以卤，要卤就整一大锅，吃个够。”

“好。”小孩子们欢呼着。

徐冬麦看向杨嵩，“你会卤吗？”

杨嵩还真不会，可是孩子们正高兴着，他说不会挺扫兴的。

“我看过配方，我之前看过的一篇文章里教了怎么做卤货，到时候我说你做，行嘛？”做卤货挺简单的，徐冬麦从网上学过，可是卤出来的味道不正宗，没有卤店做的好吃，杨嵩厨艺满分，应该做出来会比她做的强。

“行。”杨嵩信心十足的应下。

“大姐，到时候记得给我留一锅哈。”吃了这顿没下顿的徐冬梅开口求菜。

“行，买好了东西和配料，我叫你们一起来吃，你们跟着杨嵩一起卤。”卤货很简单，徐冬麦包徐冬梅会。

“好，谢谢我最爱的大姐和最敬佩的大姐夫。”徐冬梅嘴甜道谢。

吃完饭徐冬梅他们拿着馒头去知青院，陈勇没忘记白天答应徐冬梅的草制青蛙。