回到家中,两人脱下雨衣,便处理起今天收获的地皮菜。
安然将地皮菜从背篓中倒出来,看着这些黑黝黝的小玩意儿,心中涌起一股满足感。“今天的收获还不错,拿出一点尝尝鲜,其余的烘干保存。”
赢涛点了点头,拿起一把小刀,开始仔细地清理地皮菜上的杂质。“可以,不过得好好处理一下,不然吃起来会有沙土。”
两人默契地分工合作,赢涛简单清理后,安然则清洗干净。
等都处理好后,安然便开始烹饪那一小部分地皮菜。她看了看家里的食材,最后决定用地皮菜跟鱼肉炖个汤喝。
安然将鱼块从地窖中拿出,本想先煎一煎再熬汤,却发现芝麻油已经吃完了。
看着空落落的油瓶,安然只好放弃油煎。她微微叹了口气,直接将鱼块和地皮菜放入锅中,加入适量的清水就开始炖煮。
水在锅中渐渐升温,发出轻微的“咕嘟”声。安然守在锅边,不时地搅拌一下,防止鱼块粘在锅底。
随着时间的流逝,汤开始散发出淡淡的香气,只是颜色上总感觉差了些。安然看着锅中颜色略显寡淡的汤,心中有些失落。“哎,还是得想办法弄些油啊!不然这喝汤都感觉没有滋味。”
安然看着锅里熬好的汤,稍微加了点盐。怕味道跟煎过的差太多,她又加了一点点辣根粉提味,试图让汤的味道更加丰富。
调好味后,安然便小心翼翼地将汤端到了餐桌上。“赢涛,吃饭了。”
“好,我把这些地皮菜收好就吃。”赢涛说着,便将烘干的地皮菜给收拾了起来。
赢涛收拾好后,来到餐桌前坐下。他看着安然分好的汤,便端了一碗到跟前。
赢涛吹了吹汤面上的热气,小心地喝了一口。鲜美辛辣的味道,瞬间充满了口腔。“这鱼汤跟先前熬的很不一样,既柔和,又刺激,让人喝了还想喝。是做法不一样吗?还是加了什么特殊的植物?”
安然放下勺子,笑着说道:“没有芝麻油了,我就放弃了油煎,直接炖煮后,加了点辣根粉提味。没想到效果还不错吧?”
赢涛点点头,眼中满是赞赏。“恩,确实不错,很好喝。”
安然笑了笑,心中满是欣慰。“你喜欢就好,尝尝地皮菜,这个也好吃。”
赢涛夹起一块地皮菜放入口中,细细咀嚼。地皮菜滑嫩Q弹,带着汤汁的鲜美在口腔中散开。“嗯,这个地皮菜也好吃。”
听到赢涛说好吃,安然当即提议道:“那咱们明天再采摘一些吧!这地皮菜只要烘干了,就可以放很长。我想存储一些,等到寒季没什么吃的后,就泡一些来吃。”
想着雨中的那个变异青蛙,赢涛迟疑了片刻。“看明天天气吧!如果不下雨,咱们就去采摘。下雨的话,就再说吧!毕竟那只变异青蛙,离那片地皮菜太近了。”
提到青蛙,安然脸色也有些不好。那只变异青蛙确实是个问题,如果不杀了它,始终是个隐患。
“那希望明天是个好天气吧!”安然叹了口气,继续喝起碗里的鱼汤,心中却琢磨着怎么杀那只变异青蛙。