笔下文学

第519章 制糖成功（第2页）

“娘娘给为师了一样奇物，给旁人我不放心，只能给你！”

温盛钧面色一肃，“什么奇物？”

祁先生回头看了看工坊里，已经开始忙碌的工人们。

“今晚吧。今晚就要开始煮糖，结晶出糖了。今晚我亲自操作给你看，你必能明白！”

温盛钧慎重地点点头。

他命工人砍下那些青皮，专门用于制糖的甘蔗。

其实这些甘蔗也能吃，只是口感不如紫皮甘蔗，咬起来更硬。

牙口不好，或是不擅吃甘蔗的人，会把嘴里磨泡。

即便如此，还是有许多工人，把砍下来的甘蔗根捡回去。

“洗洗炖汤，可甜可有味儿了！”有巧思的工人，眉飞色舞道。

说完，这工人就后悔了！

因为甘蔗根儿，也成了抢手货，再想捡，可就不容易了。

甚至有心细的老大夫发现，“嘿，往年到这时候，咳嗽伤风的人多。风邪最易染着肺！”

“这甘蔗根儿炖汤，熬茶，竟对伤风咳嗽有奇效！妙哉！妙哉！”

老大夫这话传出来以后，不胫而走。

甘蔗根儿也愈发抢手起来。

甚至有人，专门倒卖甘蔗根，虽说价钱不高。

关键是，没有途径，不托关系，有钱也买不到！

甘蔗的各种神奇，已经在云宁县和周边郡县发酵起来，风头一时无两。

温盛钧跟着祁先生来到熬煮甘蔗汁的大锅前。

甘蔗汁并不是雪白色的，许是跟空气接触的缘故，大锅里的甘蔗汁成青黄色，有些则是浅褐色。

大锅底下烧着火，甘蔗汁上冒着白烟，一股浓浓的甘蔗清甜味儿扑面而来。

汁水蒸发，熬煮到一定火候，放凉，甘蔗汁就会结晶。

“在京都的时候，娘娘每天都要让人熬上几十锅。反复试验火候，时间，结晶情况……”

“为师带来的工匠，对于这些，都已经掌握的非常熟练了，但唯有一条秘诀，娘娘只告诉了为师。”

“而为师，也只能传于你。”

祁先生说着，从袖袋里拿出一只小瓷瓶。

他拔开瓶塞，从瓶子里倒出一枚珠子。

那珠子像珍珠一般，白皙，透亮，莹润有光，似乎还有一股淡淡的芬芳。

温盛钧没来得及细细分辨。

就见祁先生将那珠子投入了大锅里。

大铁勺又搅了两圈。

“熄火，冷制。”祁先生道。

温盛钧瞪大了眼睛……那颗珠子究竟是什么东西？

入锅之后，竟然神奇地消失不见了！

入水既融吗？这融化的速度也太快了吧？比冰还快呢！

但让温盛钧没想到，更神奇的事情还在后头呢！

他跟着祁先生，在每一口锅里，都放了那么一颗小小的珠子。

等他们忙完，再回到第一口锅面前。

“咦？这么白？！”温盛钧惊叹。