笔下文学

第100章 铁锅炖大鹅（第2页）

附近的人家都知道这个庄子和田地是世女主夫的，陈娇娇也不用担心有敢使坏的人家，当初选择和世女合作也是有这个顾虑在。

在整个青州，襄王府就是最大的后盾，自己跟王府合作生意，再怎么赚钱，也不会有眼红的人敢像当初的钱老板一样打自己生意的主意。

说起钱老板，还没等陈娇娇来得及做什么，上个月宋知府就被停职查办了，据说有人状告宋知府纵容自己小侍收受贿赂，侵占良田，一纸诉状告到了襄王那里，襄王派人查明情况属实后，就给皇上上了折子，很快知府的判决就下来了。

那个小侍就是钱老板的弟弟，钱家也没落得什么好处，被宋家本家迁怒，惊恐之下，钱家干脆放弃了钱老板的弟弟，举家迁入了其他州府，以此来躲避宋家的怒火。

进入十一月份，天气越来越冷，这日天空竟飘起了小雪，火锅店的生意一如既往的好，本来这样的天气是最适合吃个热辣滚烫的火锅的，但是天天在店里待着闻着香辣的火锅味，陈娇娇现在对火锅的兴趣已经不大了。

看了看天色，外边昏沉沉的，干脆今晚早点回家做个铁锅炖大鹅好了，这个可是前世的东北名菜。

智者不入爱河，铁锅要炖大鹅，地锅大火炖出来的大鹅肯定好吃，想到这里陈娇娇直接起身回家去了，还让青鸾去萧羽那边，把他也接回家去。

萧羽忙完手头的工作，回到家中后，琼华苑的小厨房里已经满屋飘香了，只看到盖着锅盖的大锅冒着腾腾热气，还有扑面而来的肉香味。

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“娇娇今日做的是什么好吃的？”

萧羽好奇的问道，刚才青鸾只说娇娇让自己今晚早点回来，她要做好吃的，却没有说做的是什么，自从来到府城这边，娇娇已经很少亲自动手做饭了，今日竟如此有兴趣，看来定又是要做什么自己从没吃过的东西了。

“阿羽别急，待会你就知道了，这还得再炖半个时辰才行，咱们先回屋吧。”

陈娇娇一脸神秘的推着萧羽先进了屋，今日虽然下雪，却都是细细密密的小雪花，天气又阴阴沉沉的，让人感觉格外的寒冷，还好室内已经开始烧地龙了，进屋就是一阵暖意。

屋内放的是应景的腊梅香薰，这个用来护肤没什么太好的效果，但是拿来做香薰还挺不错的，清冷的腊梅香能中和一点烧地龙带来的燥热。

大半刻钟后，陈娇娇离开屋内又去厨房忙活去了，一炷香后，下人端来了碳炉和一个冒着热气的小铁锅，锅里还因为余温而发出噗嗤噗嗤的声音。

把碳炉放在饭桌上，再架上铁锅，锅盖一打开，萧羽看到了浓油赤酱的肉块、金黄的土豆块、还有有些黑黑的干豆角，菜上还有几个沾满了汤汁的小花卷，一旁的盘子里看着像是杂粮小圆饼，看的出饼的底部是焦黄酥脆的样子。

“这个是干锅鸭吗？”

看样子有点像娇娇之前做过的干锅鸭，不过之前没有花卷和圆饼。

“鸭头哪有这么大，这个是大鹅。”陈娇娇夹起鹅头给萧羽看，“阿羽快尝尝这铁锅炖大鹅的味道怎么样。”

说着陈娇娇夹起一块鹅肉放入萧羽碗中，大鹅炖了一个多时辰，粘上汤汁一口下去肉香浓郁，口感也是刚刚好，既不过分软烂又不会咬不动，这道菜里的精华就是各种沾满汤汁的配菜，还有白嫩嫩的小花卷和焦香的杂粮饼。

可惜这个世界没有玉米，不然玉米饼跟铁锅炖大鹅才是绝配，不过现在这个味道陈娇娇已经很满意了，绿色喂养出来的大鹅，肉质格外鲜美好吃。

最后两个人把一盘子的玉米饼和花卷配着里边的配菜给吃完了，只剩了半锅鹅肉实在是吃不下。

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