笔下文学

第26章 清蒸大闸蟹（第2页）

“剩下的几袋也注意观察，一旦长出菌丝就要及时开口浇水。”

只要能成功长出菌丝，木耳种植就成功了一半了。

“走，咱们看看香菇菌袋怎么样了。”

来到旁边的暖棚，香菇比木耳的种植周期要长的多，木耳八九天就能长出菌丝，香菇至少也得一个多月，不过木耳已经成功了一半了，相信香菇也能成功的种植出来。

吩咐陈管事多对这两个暖棚上心些，等成功种植成熟后定重重有赏，有什么问题一定及时派人去陈府送信。

交代好细节后，陈娇娇准备打道回府了，这次一下子出来了大半个月，家里人已经开始来信催自己回家了，来到这个世界两个多月，自己还是第一次离家这么久。

用过午饭后，陈娇娇整理了大包小包的往家里带，来时三个马车，回去就变成了四个。

两大桶大闸蟹，四只野兔，五只野鸡，山上采的榛蘑，鹿茸菇，鸡枞菌……还有一大袋的山板栗和松子。

一个时辰后马车停到了陈府大门外，陈娇娇下车后先去衡芜院看望自己父亲，母亲前几日去了南宁府视察店铺，还得过两日才能回来。

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跟陈父说了会话，陈娇娇又去看望姥姥姥爷。

最后才回房小歇了一会儿，看了看天色准备做晚饭。

野鸡野兔还能再养几天，大闸蟹可是不好存放的，只能吃个新鲜。

陈娇娇亲自下厨做了几道美食：香辣蟹，避风塘炒蟹，盐焗蟹，肉蟹煲，当然还有经典的清蒸大闸蟹，主食就是香浓可口的蟹黄面。

螃蟹性寒，吃多怕对两个长辈身体不好，陈娇娇还特意准备了一小壶黄酒，吃完喝一点暖暖胃。

陈家平时很少吃大闸蟹，毕竟这东西壳多肉少吃起来费劲，而且这时候的做法除了清蒸还是清蒸，吃几次也就吃够了。

这次看到满满一桌子不同做法的大闸蟹，几人也是放开肚子大吃了一顿，只觉得每个做法都是鲜美无比，尤其是蟹黄面，只见澄黄的蟹黄，犹如璀璨的黄金，在碗中散发着诱人的光泽。

轻轻搅拌，蟹黄与筋道的面条完美融合，浓郁的香气扑鼻而来，每根面条上都裹满了蟹黄。

送入口中，蟹黄的鲜美瞬间在味蕾上绽放。鲜甜咸香，口感细腻绵密，再加上面条爽滑有嚼劲，裹着满满的蟹黄，每一口都是满足。

吃完一顿，陈父感叹道：“你母亲真是没有口福，没赶上这顿好吃的。”

“大家喜欢吃就好，等过两日母亲回来，我再让庄子上送一些过来，给母亲再做一顿。”

陈娇娇笑嘻嘻的回道，估计再吃一次大闸蟹就要过季了，可得好好把握住这次机会，不然再想吃到就得等明年了。

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