“那也行,我去买点肉。”
倒不是李栋小气,这会周末,国营饭店人特别多,抢位置,占位置不定要多长时间呢,这事没准可能几千人跑去吃饭,索性还不如家里烧一些。
“这天气越来越冷了,中午我们弄个汤锅子热乎热乎。”
“汤锅子,这个好。”
胡丽新跟着李栋去买了二斤猪肉,一些蔬菜和一些副食品,李栋家里还有一些肉丸子,牛肉罐子,外加几根香肠,这可都是好东西。
大家看着口水都要流下来,这家伙弄汤锅子,简直要命了。
“先煮米饭。”
胡丽新去装满,打开米缸愣住了,米缸里大米都过腰线了,半杠米,至少百来斤,全是上好精米。“表叔,舀多少米?”
“五碗。”
虽然中午人不算太多,可这年月都是大肚汉,没的油水,没的零食,一天就靠中午这顿大米饭呢,一人干个两三碗都属于正常操作。
“好嘞。”
“柴火不够了。”
“我劈点柴火。”
土灶,这玩意煤球难买,平时时回来,时不回来的,烧个炉子太浪费了。
柴火劈好,李栋抱进厨房。
“我来吧。”
胡丽新做饭不咋样,李栋接过来。“你帮白菜,萝卜给洗了,对了,今天运气不错,还买到一截莲藕,一会炒个酸辣藕丝。”
“我这就去洗菜。”
汤锅子汤底,李栋用了买着带过来的汤包,鸡汤,一烧开香味四溢,院子正在琢磨设计图的几个师兄,口水都要流下来。“啥味道,好香啊。”
“我闻着有股鸡汤味道。”
“还有鸡汤,乖乖,这顿饭可赚大了。”
鸡汤打底,李栋肉片,肉丸子先下进去,好不容易买到粉丝先泡好了和白菜一会加进去。“泥炉子,先拿过来,我添些炭火。”
“这就拿过来。”
红泥小火炉是李栋从2019年代过来,添加几块炭火,锅子先放到上面,再把锅里煮的肉丸子,肉片连带鸡汤全都给装进锅子里。
“先烧一会。”
这边肉丸子好了,李栋尝了尝味道还行。“好了,吃饭了。”
炒这一个酸辣藕丝,一个汤锅子,一个牛肉罐头,齐活了。
“要是有一碟花生米,那可就更好了。”
洋河酒,李栋从冯端那里弄了两瓶。“花生米,你不说,我还真给忘记了,我去拿。”
酒鬼花生,李栋带了一些,这不送了人还剩下几包,全都是用罐子装着呢,送人时候用牛皮纸一包。黄山烧饼,池城锅巴全都用牛皮纸包裹的。
“来了。”