笔下文学

第314章 柠檬腌渍的烤牛肝（第2页）

姜姜耸耸肩，把火焰花小心的放进花瓶：“目前就是这样，更加详细的你得问她了，对了，安娜，你可以教教我怎么熬制肉酱吗？”

安娜贝卡摆摆手：“当然了亲爱的，你想学什么都可以，可如果你明天就要使用的话时间太紧了，我会帮你熬制一大锅肉酱的，现在过来尝尝我做的烤牛肝吧。”

不太爱吃内脏的姜姜有些迟疑的看向烤盘，那儿正摆着几块深褐色的肥嫩牛肝，扑鼻而来酸味夹杂着柠檬的清香。

也许是她以前用了太多洗洁精，她真的有点难接受柠檬味的食物，闻起来像是锅没有洗干净。

安娜贝卡热情的拿了把叉子过来：“给，试试看吧。”

盛情难却的姜姜挑了一块比较小的牛肝，屏住呼吸，艰难的塞入嘴里。

安娜贝卡期待的看着她：“怎么样？味道还可以吗？”

姜姜仔细的斟酌着用词：“虽然我不太喜欢吃内脏，但这个牛肝吃起来还不错，外面烤得有些干，嚼劲十足，里面却很滑嫩，吃着很神奇，然后是味道，牛肝融合了柠檬淡淡的酸和清香味，还不错。”

安娜贝卡高兴的搂住姜姜：“说得真好，昨天我特地去买了这块上好的牛肝，在上头铺上洋葱和香草荚，然后倒入优质的酸汁浸泡一夜，第二天在清火上面烘烤就完成了。”

姜姜由衷的赞美起来：“怪不得我还闻见了香草的味道，你真是太好了，安娜，谢谢你把食谱分享给我。”

安娜贝卡笑得身子晃了起来：“哦，那你多吃点吧姜姜。”

姜姜咽了咽口水，心虚的拒绝了她的提议：“呃，我早上吃得太饱了，我觉得还是把它留给贝拉吧，她都念叨一早上了。”

安娜贝卡愣了愣：“那好吧！我现在开始担心你说的不是真话了。”

姜姜浮夸的笑了起来，挑起一小块牛肝塞在嘴里：“怎么会呢？你看，我又吃了一块。”

忙碌到一点钟，姜姜紧赶慢赶的把午饭给准备好，连忙喊大家上桌吃饭。

最中间是一大盘酸酸甜甜的糖醋排骨，旁边还摆着烤牛肝、一盘煎牛肉饼，甚至还有一盆焦糖爆米花和炸土豆片。

中餐混着西餐，还夹杂着零食，怎么看怎么怪异。

姜姜纠结了一会，最后自暴自弃的往碗里夹了两块排骨。

反正都是吃的，没有必要分的太清楚。

炖的时间足够长，排骨软烂到了轻轻一夹就完全脱骨的程度，又酸又甜，吃起来滋味超足，开胃又下饭。

大家的筷子都精准的往糖醋排骨里面夹，堆成山的排骨很快就平坦下来。

瑞吉塔顾不上说话，学着姜姜的样子往米饭里面浇了点浓郁的汤汁，吃得嘴上和脸上都是，十分的满足。

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